甘酒生活続いてます(*≧∀≦*)

岸田先生の抜歯騒動をきっかけに始めた甘酒生活

しっかり続いてます
汗だくで練習して、帰ってから甘酒の豆乳割りを飲む…小腹も満たされいいかんじです。
身体への効果ははっきりとは言えないけど(笑)、これからの時期、夏バテ予防や疲労回復の効果を信じて作りますよ～飲みますよ～

ヨーグルトメーカー兼甘酒メーカーで簡単に作れるおかげです


今まで、この四種類の乾燥米麹を使ってみました上の段は板こうじ、下の段はパラパラなこうじ。板の方がこうじの力が強いとか？
どれも美味しくできましたが～この中で私は、左上のみやここうじが好きです甘さが深くてモチモチしたお米の食感がイイ

何かおすすめあったら教えて下さい。いろいろ試してみたいな

ご当地米麹とかあるのかなぁ？そしたら遠征の楽しみも増える～