結婚記念日

今年の結婚記念日は、子どもが生まれてから初めて２人だけで祝いました。
最近、子どもたちもそれぞれの予定で忙しく、
夫婦二人で出かけることが増えました。

１０月１０日が結婚記念日の私たち。
結婚した頃はハッピーマンデーの制度はなく、
毎年休みになるのはいい！と思っていたのですが、変わってしまいました。

でも今年はぴったり１０月１０日が体育の日。月曜日。
ゆっちものんのも祝日は休みではなく、仕事に学校。
私たち休みだったので、二人で出かけることにしました。

牛肉の専門店。初めてのお店です。
精肉の販売だけでなく、飲食店も多数あり、
お惣菜などもデパ地下などで売られています。
ＳＭＡＰ慎吾くんも、番組でおいしそうに牛肉弁当を食べていました。

すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、網焼きなどいろいろ。
またお肉のランクでもいろいろありましたが、
会席をチョイス。要予約のお店なので予約しました。




私はお刺身が苦手と伝えておいたので、牛肉時雨サラダをいただきました。
お釜ごと出された栗ご飯に栗のアイスクリームまで、
どれもとてもおいしくて、大満足でした。

内緒ののんのには、少し離れたところにある系列のお店で、ローストビーフを買って帰りました。
しかし、よく気が付くのんのは大学から帰ってくるなり、
「今日結婚記念日だったんだよね。食事に行かなくてよかったの？」と心配してくれました。
私の困った様子を見て、「えっ、二人で行ったの！どこ？」
としっかり質問されてしまいました。
でも、そのお店には行ったことがないのんの。
系列のリーズナブルなお店には何度も行ったことがあるので、そのお店と思ってくれています


のんのも、またそのリーズナブルなお店に連れて行ってあげるね。
でもゆっちにばれたら、いつものリーズナブルなお店でないことはすぐに感づかれてしまいます。
のんちゃん、ねえには言わないでね！

１０月前半のお弁当

里芋のコロッケを作りました。
画像はありませんが・・・


里芋が大好きなゆっちと私。
この季節には毎年何度か作ります。

先日外食で里芋コロッケを食べました。
メニューに見つけて、とっても楽しみ食べたのですが、
ジャガイモの中に里芋が混ざっている感じで、私の思っていたコロッケでなくて、がっかり。
すぐ週末に作りました。

その週はゆっちが帰ってきており、とても喜んでくれたのですが、
コロッケ大好き、でも里芋コロッケは苦手なのんのが不満そうだったので、
ジャガイモのコロッケも作りました。

我が家の里芋コロッケはジャガイモは入れません。
里芋オンリー。
玉ねぎと挽肉はたっぷり入ってますよ。

里芋とジャガイモの２種類作ったので、
里芋は円形、ジャガイモは小判型で作りました。
けどね、揚げたらどちらかよくわからなくなったものもありました

ゆっちものんのも喜んでくれたので、私も満足です。

そうそう、先日スーパーの里芋売り場で、
シチューにジャガイモの代わりに里芋を入れる。ジャガイモよりおいしい。
という内容のポップを見つけ、すぐ作ってみました！
とっても気に入りました。
これからはいつも里芋にしよう！と思ったのですが、
のんのが、「のんはジャガイモが好き」という一言で諦めました・・・