１月２４日のお弁当とゆで卵風と雪とおでん

手作りふりかけごはん

卵焼き

ほうれん草のおひたし

はんぺん

ウインナー

ブロッコリーと卵のサラダ

唐揚げ

ブロッコリーのサラダの卵は

レンチンのゆで卵風です

最近のゆで卵はレンチンばかり

耐熱容器に卵を割り

卵黄に爪楊枝で数ヶ所穴を開けて

電子レンジでチン

固まったらフォークでくずします

家族は言わなければ

ゆで卵だと思っていました

とっても簡単で

今まで作っていたゆで卵は

なんだったんたと思うほどです

大雪

我が家の庭木もこんな感じです

夫とのんのは雪のため

早く帰ってきました

リモートのゆっちの職場では

出社している人は早く帰るように

号令がかかっているそうです

この辺は積もるような雪は

年に２、３度あるかないかなので

とても困ります

寒い日にぴったりなおでん

雪でみんなの帰宅が

どうなるかわからなかったので

温め直しが簡単なおでんに

急遽変更したので

有り合わせのおでんです

でも夫ものんのも早く帰り

リモートのゆっちは

会議と会議の合間に

みんなそろって

食べることができました

家族そろって食べるおでん

おいしかったです