１月２１日のお弁当とつくね

小女子の佃煮のっけごはん

卵焼き

つくね

れんこんのきんぴら

しいたけの照り焼き

水菜のおひたし

ちくわの磯辺揚げ

つくねは昨日の夕食からの取り置き

ひき肉ではなく

胸肉をフードプロセッサーで

荒くひいて作ります

昨日は帰っていくゆっちに

持たせるために

鶏胸肉６枚分のつくねと

大きなにんじん２本を明太子炒めを

作りました

どちらも会社に持っていく

お弁当に入れます

ゆっちから送られてきた

お弁当の写真

ごはんを炊いて卵を焼いて

自分で詰めてます

つくねとにんじんの他に

から揚げ、鶏チャーシュー

きんぴらごぼうなどを

お弁当用のカップに入れて持ち帰り

冷凍して

朝お弁当箱に詰めます

なかよしさんが

一緒に出社しているときは

社食でランチするようですが

１人で出社のときは

自席で食べるそうです

たくさん食べるゆっちは

コンビニで買うと

すごい量と金額になるので

お弁当に詰めて行くのですって

作って持たせるのは大変ですが

のんのには毎朝作って

お弁当を持たせているので

ゆっちにもしてやりたいなと

がんばってます

でもね

ゆっちは私がのんのを産んだ年齢

のんのはゆっちを産んだ年齢

なのですよね

してやれるのは今だけだからと

いろいろやってしまいます

だめだよなあとも思ってます