サンドイッチ弁当

サンドイッチ
　　卵サラダ＆チーズ
　　鶏のささ身サラダ＆チーズ
　　ハム＆チーズ
スコッチエッグ
わかめサラダ
ウインナー
プリン


１６日（月）のお弁当です。
日曜日にサンドイッチを作ろうとパンを買ったのに、
パン大好きなのんのがまた、ばあばのところに泊まりに行ってしまったので、
月曜日に延期しました
パンが好きでないゆっちに「お弁当、サンドイッチでもいい？」と聞くと、
「いいけど　なんで？」と嫌そうでした・・・
かわいそうだけど、我慢してもらいました。
案の定、残して友達に食べてもらったそうです


はあ　それにしても彩りの悪いサンドイッチ・・・
他の人の分はトマトやきゅうり、レタスがはさんであるので、きれいなのですが、
野菜嫌いのゆっちには、はさんでないのです



プリンは生協のお湯と牛乳で混ぜるだけのプリンです。
のんのが日曜日の夜、私が夕食の準備をしている横で、１人で作りました
かき混ぜ方が少々足りず、固まり具合にばらつきがありましたが、
初めて１人で作ったのだから、よしとしましょう

父の日

のんのからの父の日のプレゼント、低反発枕です
マリーちゃんのカバーでかわいいでしょ
先週行ったショッピングセンターのファンシーショップで見つけ、
のんのには珍しく、即決で決めて購入しました。
のんのはマリーちゃんが大好き
パパは低反発が大好き
この枕ぴったりのんののつぼに、はまったのでしょうね


帰ってすぐに渡すのかな、と思っていたら、我慢して１日早く昨日渡してました。


パパは脂性で、枕がすぐに臭くなります
早速、今日「クンクン」とにおいチェックをするのんの。
「くっさあ」と顔をしかめてました・・・
かわいそうなパパです

ストラップ

隣の隣の町のあじさい祭に行ってきました
たくさんのあじさいが咲く役所の駐車場で行われる、
商工会議所主催のお祭りです。
商工会に所属するお店が、自分の店で売っているものを、お値打ちに販売していました。
商工会の役員さんによる焼きそばや串カツなどの食べ物や
スーパーボールすくいやくじ引きの模擬店など、どれも手作りの催しで
とってもよかったです。
のんのも大喜び


写真は押し花教室でのんのが作ったストラップです。
↓は裏側。

　　　　

花びらがハートの形のものを探して、作りました


私は無料の骨密度測定をやってもらいました。
結果は・・・悲惨なものでした
私、牛乳が好きではなく、給食がなくなってから就職するまで、ほとんど飲んでいません
就職後、特に結婚して自分で食事を作るようになってからは、
ほぼ毎日飲むようにしていますが、
やはり、思春期・青年期あたりに飲んでいなかったのが、いけなかったのでしょうね
骨密度は増えることはなく、これ以上減らないように努力するしかないそうです。
ここ２年ほど、爪がよく割れるのです。
これってカルシウム不足なのですね・・・
気をつけます。

お花

昨日習ってきたお花です
今回はアレンジメント。
↑はのんの。


↓はゆっち。

　　　　


前回と前々回のは、写真を撮らなくちゃと思っている間に、
しおれてきてしまったお花があって、アップできませんでした
今回はすぐに写真を撮ることができてよかった


のんののは我が家の玄関。
ゆっちのは夫の実家の玄関、とっても喜んでもらえたのでよかったです。

チキンナゲット

ずっと前に　そららさん　と　*umi*さん　が作ってらしたチキンナゲットです。
やっと作れてうれしい
簡単でとってもおいしかったです
こんなに簡単にマックみたいなナゲットが作れるなんて、感動です
そららさん、*umi*さん、ありがとうございました


今晩のメニュー
　　チキンナゲット
　　フライドポテト
　　冷奴
　　トマトとレタスのサラダ
　　なすの浅漬け
　　バナナ　
　　ヨーグルト

チキンのハーブ焼き弁当

昆布ごまご飯
チキンのハーブ焼き
卵焼き
じゃがいものカレー炒め
えびカツ
アンパンマンの高野豆腐
ぱんじゅう


チキンのハーブ焼きはこの前の日曜日の買い物で、
のんのが試食めぐりをして、買わされたものです


明日は土曜日ですが、午後から私も夫も仕事
夜も結構遅くなるので、子どもたちは実家にお泊りです。
なので、２人で外食をする予定
仕事は嫌だけど、２人で食事はうれしいな

かきあげ弁当

　俵おにぎり
　かきあげ
　卵焼き
　ピカチュウのかまぼこ
　じゃがいもの千切り炒め
　プリン



野菜嫌いなゆっちに、
どうしたら野菜をたくさん食べさせることができるかを
いつも考えてます。
でももう、１４年間考え続けているので、名案はなかなか浮かびません
でも今日は久しぶりにいいアイデアが浮かびました
新たまねぎをかき揚げにしてみました
家では進んでは食べないかき揚げも、お弁当では食べるかも
成功でした
「全部、食べたよ」とお弁当箱を出してきました



かきあげは、じいじの掘りたてのたまねぎに、これもじいじのにんじんと、
あみえび、あおさのりを一緒に揚げました。



じゃがいもも、じいじが昨日の夕方、掘ってくれたものです。
「おいしい」とゆっちものんのも喜んでます。
いつもは嫌がるパセリがたっぷり入っているのに、
じゃがいものおいしさにまぎれているのか、何にも言いませんでした

グラタン弁当

わかめじゃこごまご飯
グラタン
魚フライ
ウインナー
昆布巻き
オムレツ
大学芋


「全部食べたよ」とお弁当箱を出してきたゆっち。
うれしいですね
「ごめん、でもグラタンこげてたでしょ」
「うん、びっくりした」と言ってました。
ごめんね、ゆっち。

豚の生姜焼き弁当

のりたまふりかけご飯
豚の生姜焼き
卵焼き
煮豆
チーズかまぼこ
コーヒーチーズ
カップゼリー
水羊羹


昨夜はゆっちの塾が終わるのが遅く、帰ってきたのが１０：４５
でもなぜか、ハイな気分のゆっちはおしゃべりがとまりません。
やっとお風呂に入って出てきたら、
今度は「おなかがすいた」とお菓子をパクパク。
やっと自分の部屋に行ったのが、１２時過ぎ
私が寝たのは、１時前
眠いです


今日も昨日も帰りの遅い夫。
片付かないから、余計に疲れます


だめだわ
最近、愚痴が多いわ
落ち込みモードに入りかけている気がする・・・
明るくいきます

いか天弁当

わかめじゃこごまご飯
いか天
えびの磯辺揚げ
ウインナー
枝豆
長いもの照り焼き
卵焼き
一口チーズケーキ


目覚ましが鳴っても、起きる気がせず、そのまま４０分も布団の中にいてしまいました
そのわりには、まともなお弁当な気がする
朝ごはんもちゃんと作ったし・・・


ウインナーは昨日のんのと「ねえね、びっくりするかなあ」
と買ったゴーオンレンジャーのイラスト入りです
しかし、ゆっちの反応はなし
「どうだった？」と聞くと、「おいしくなかった」だけでした。



お弁当箱は昨日１人でお留守番していたゆっちに、お土産で買ってきた新しいものです

　　　　　

私とゆっちは気に入っているのですが、
のんのはお気に召さないようです。
私が選んでいると、「え～こんなの買うのお」と言ってました。
ちょっとおでぶののんのはぶたがいやなのかも・・・

疲れた

昨日は、のんののダンスの衣装をがんばって、１日で仕上げました。
去年ダンスを始めてから、５着目の衣装です。
がんばったら、午前中でできるかな・・・
なんて、甘い、甘い
結局、夜１１時までかかりました。
先週、先生が今度は衣装を持ってくるように言ったので、がんばったのですが、
誰も新しい衣装は持ってきてなかった



今日は午前中ダンスが終わってから、のんのと２人で外で食事をし、
ショッピングセンターへペットボトルホルダーを買いに行きました。
と言っても、それだけで終わるはずはなく・・・
朝９：３０に家を出て、ダンス。
買い物して帰ってきたのは５：００。
疲れました


今からお風呂に入って、大河「篤姫」を見て、寝ます
こんなに土日疲れて、明日からの１週間がんばれるのかなあ・・・
来週は会議が３つに、発表に、ゆっちの授業参観に、健康診断に・・・
と大忙しなのに・・・

鶏マヨフライ弁当

昆布ごまご飯
鶏マヨフライ
ひじき煮
卵焼き
アンパンマンの高野豆腐
キティちゃんのかまぼこ
ミックスキャロットゼリー
アセロラゼリー



「残しちゃった、ごめんなさい」とお弁当箱を出したゆっち。
高野豆腐が２個とご飯が少し残ってました。
「他は全部食べたの？」と聞くと、
「ひじきを少し食べてもらった」そうです。
びっくり
ひじきなんて、中学生が食べたがるなんて
ゆっちは、海藻が好きなのでよく作りますが、
人のお弁当に入っているのまで欲しがるほど、
中学生が食べる料理ではないように思ってました。
人のお弁当に入っていると、おいしそうに見えるのかなあ


今日の夕食は、のんののリクエストで、とんかつでした。
「私、２枚食べる」　「私も」と言うほど、２人とも大好き
けれど、そんなに食べられるはずはなく、
１枚と２切れで「もう食べられない」とあきらめてました
夫は「脂っこい」ととんかつは好きではありません。
私はいつも、とんかつを食べると上あごが痛くなります。
とんかつの衣で、傷だらけになるのです
家族は「なんで？」とみんな言います。
他の人はならないのかなあ・・・

鶏の照り焼き弁当

わかめじゃこごまご飯
鶏の照り焼き
こんにゃく煮
卵とチーズの海苔巻き
ウインナー
ほうれん草のごまおかかあえ
一口チーズケーキ


今日は雨の中、１日出張の夫のためにもお弁当を作りました。
ゆっちのお弁当に、プラス

エリンギの網焼きポン酢かけ
トマト


　　　　


今日の夕飯はマーボー飯。
急ぐときは、ひき肉とニラと豆腐しか入ってないのですが、
今日は時間があったので、
プラス、にんじん、たまねぎ、ピーマンをたっぷり入れました。
のんのは「わかんないよ」と言ってぺろりと完食
しかし、ゆっちはだめ
半分よりは食べましたが、「こんなの麻婆豆腐の味じゃない」
と言って、残しました
誰のために、野菜を刻んでると思ってるんだよお

えびカツ弁当

一口おにぎり
えびカツ（デミグラスソース）
ウインナー
にんじんの明太子炒め
海苔巻き卵
れんこん餅
大学芋

*umi*さん　と　そららさん　が以前作ってらしたえびカツを、昨夜作りました
とってもおいしくて、家族みんなに大好評でした
作り方も簡単で、これから我が家の食卓にたびたび登場しそうです
*umi*さん、そららさん、ありがとうございました



このえびカツ、むきえびを使うととっても簡単だと思うのですが、
私は今回、バナメイえびを使いました。
知ってますか？バナメイえびって？
ＳＭＡＰの香取くんがコマーシャルしてるえびシューマイのえびです
最近、私が利用してる宅配で、バナメイえびの特売がよくあるのです。
「これって、絶対香取くんの影響だわ」と
香取くんファンの私は１度買ってみたかったんです
のんのと２人で皮むきがんばりましたよ


その皮もスナック菓子みたいにならないかなあと思って、
フードプロセッサーで細かくして、
片栗粉と小麦粉と塩と卵を混ぜて、揚げてみました。
卵を入れたのがまずかったのかな・・・
カリッとならず、ふわっとなってしまいました。
でも、それはそれでおいしかったです

からあげ弁当

わかめじゃこごまご飯
からあげ
卵チーズの海苔巻き
煮豆
ウインナー
ほうれん草のごまおかかあえ
ぱんじゅう


ウインナーにのせたケチャップ。
新品を開けてすぐ、使ったら、水っぽくてべちょべちょでした
ケチャップの最初って、上澄みみたいなのが出てくるのですよね




昨日、仕上げなくちゃならない書類のことを書きましたが、
なんと今日出来上がりました
５、６時間かかるかと思っていたのが、なんと１時間で書き上げちゃいました
それまでに、頭の中では構想は練ってあったのですけどね。
今晩もう少し手直しをして、明日同じチームの人と検討します。
先が見えてきて、ちょっとうれしい　

今朝のめざましテレビの星占い、１位だったの