盛岡じゃじゃめん(^^)/ 醤醤

盛岡じゃじゃめん♪

うどんのような麺に、きゅうりやネギ、味噌がのっています。



テーブルにおかれたラー油、にんにく、南蛮醤油、酢などをかけて、
ぐちゃぐちゃにかき回します☆♪




そしてそのままいただきま～す



食べ終わりそうになったら、
少し残した麺にテーブルにおかれた生卵をわりいれて、また混ぜます。


そして、お店の人に頼んで汁を注いでもらいます。
また、ラー油や味噌などで味をつけて、いただく♪
これが「チータン」☆




二度、おいしさを楽しめるというわけですね(^_^)v



ガイドブックにも載る盛岡の「醤醤」さんです。

最後にスープを入れて飲むチータンはおいしかったかな(^_^)

はじめから、
これでいいのになぁ～と思った私でした。


いろいろな食べ物があるものです・・・・

堂島ロール

どどどどど、堂島ロール(^^)/

 ついに食べました～(*^_^*)♪

たかがロールケーキだよなぁ～
と思っていたけど…

人気のある理由が分かりました(^^)/

濃厚にして、あっさり感もするクリーム☆
やわらかなスポンジ～☆

甘味もそれほど強くないのに、美味しい～

モンシュシュという大阪のお店のロールケーキなんですね。

買ったのは川崎ラゾーナ店。
雨の夕方のせいか、10分ほどの行列で買ったのでした～♪

値段は１２００円
予約もできるそうです

ろろろろろ～るけ～き　

トルコ料理 アナトリア

この変わった料理は…

ガラデニス・ピデ
別名（黒海風ピザ）

具は卵とほうれん草☆
パン生地は香ばしくて、おいしいよ～(^^)/

　　　　　　　　　　

次は…

イスケンデル・ケバブ

ピタパン（トルコパン）にドネルケバブを炒めたものです。
ソースはヨーグルトとトマトソース☆
トルコの代表的なケバブ料理だそうです。

濃厚なソースとケバブがうまい(^^)/

トルコ料理前菜盛り合わせ☆

ディップや酢漬け、オリーブ付けなどがそろってます。
トルコのビールやお酒（蒸留酒）が進むよ。

　　　　　　　　

最後はお馴染みの
トルコアイス～(^^)/
ドンドルマというそうです。

どんどるまぁ～(^_^)v

 

トルコ料理の名前は覚えられない…(T_T)

 

　　　　　　　

トルコ料理アナトリア渋谷店でした～☆
コースは３０００円ちょっとから…
たまには、どうぞ～

食べたのは一ヶ月前ですが… 

ひつまぶし 名古屋駅の近くなら

帰りの列車時間まで、
うまきで、一杯～

 

そして、

きたきた、

ひつまぶし～

最初は、そのまま蒲焼きでいただき、
次は、薬味のわさび、ネギ、シソ、海苔を入れて食べます。
そして、最後は特選のだしをかけてお茶漬け風に(^^)/

３種類の楽しみ方です。

最近は、
ひつまぶしの食べられるお店も増えて来ました。
まだまだ、
食べ方は楽しいけど、味はまぁまぁのところも多いようです。

でも、
このお店は、蒲焼きも薬味も出汁も、おいしかったよ～(^^)/

名古屋駅近くで、ひつまぶしを食べたくなったら、
ここがお勧めです

名鉄百貨店9Fの「まるや」さんでした～(^^)/

横手焼きそば B級ご当地グルメ

いきなり
横手焼きそば～(^^)/

元祖神谷焼きそば屋さん～☆

最近ニュースで注目されている
B級ご当地グルメB-1グランプリ
今年のグランプリですね☆

今年の夏に、横手に訪れて食べていました。

太麺にキャベツ・豚肉というふつうの感じですが、
目玉焼きと福神漬けが特徴です。

横手にはヤキソバを食べられる店が、何件もありますが、

ここのお店は焼きそば専門のお店。

このお店は、住宅地の中にありました～

味の感想ですか・・・・

ん～、
ふつうにおいしい焼きそばですよ(^^;)

お店によっても味が違うようです。

全国には町興しにヤキソバを使っているところも多いようです♪
ヤキソバはそこそこおいしいし、まあ人気あるからね(*^_^*)
B級グルメの定番かな

私の過去の記事→青森の黒石つゆ焼そば
私の過去の記事→富士宮ヤキソバ

見た目もふつうのお家ですね。

秋田名物かずかずあれど～

御新香の盛り合わせには、
いぶりがっこやちょろぎも入っていました～(^^)/

秋田の居酒屋さんは、郷土の料理がいっぱいです。
「かまくら家」さんの料理を紹介☆

ジュンサイ～

じゅんさいは、ゼリー状の粘液のある水草です。
独特な風味と食感～

 

いわずとしれた男鹿の岩牡蠣～

ぷりぷり～

 

とんぶり
下地は山芋の短冊☆
さすが、畑のキャビアだね。

 

比内地鳥のつくね

一昨年の記事は→ここ

ハタハタ干物～

　　　

 

 

締めには、

きりたんぽ鍋～♪

旅をすると、
旅館には、あまり泊まらずに
街中のホテルに泊まって居酒屋で土地のものを食べる。
それが私のひとつのスタイル～♪

パンコントマテ渋谷店 極太パスタ

極太のパスタはお好みですか～(^^)/

カルボナーラトマテコンボです☆

ここは、太麺が特徴のスパゲティ～の
気取らないパスタ屋さんパンコントマテ渋谷店です♪

もっちり感のあるパスタは、どこか日本人には懐かしい。

これは、和風のトマテコンボ（具だくさん）だったかな～(^o^)

[

ちょっと動物ネタが続いていたので、
今日は、パスタのお話で、タベチョリ～ナ～

パンコントマテ渋谷店は渋谷１０９のはす向かいです☆

なんたって、渋谷だぜ～ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

四川料理京華楼

四川料理といえば…麻婆豆腐～(^^)/

お好きですか？辛いマーボードーフは…

先日、横浜中華街へいきました♪

四川料理京華楼さん…
時々、訪れるこのお店。
とても辛いけど、独特の風味…
こくがあって、美味しいです。

酢豚も本格的な味です。これは、辛くないね

うまい～☆

シュウマイもチャーハンも、中華街ならではのお味です。

他にも、スープや前菜三種盛、杏仁豆腐もつくコースです。

それで…
ひとり、２０００円。

 

さらに食べたかった刀削麺も別注文☆

麺のシコシコ感が、最高です(*^_^*)

と…この店を誉めましたが…
この日は、店員さんのサービスが、いまひとつでした…
中華街では、料理の出てくる順番がバラバラの時があります。
このお店はそんなことは少なかったのですが…
最後にスープがくるし、
デザートも食べている最中にくる…
他にも…………

お気に入りの美味しいお店だっただけに…ちょっとこまったぁ～

四川料理京華楼

馬肉ステーキ 上野天國

桜の季節だから…

さくら肉～(^^♪

そう、桜肉とは馬肉のことです。
これは、馬肉のステーキ(^^)/☆

上野公園内の「天國」という熊本料理馬肉専門店。
西郷さんの銅像の近くです。

夜は、お値段がちょっと高いので、
昼のランチコースで馬肉ステーキを注文しました。

馬肉はコレステロールを下げる必須脂肪酸が多いとか………

カラシレンコンも注文♪

あると思います。
お酒にはあうと思います。

熊本では、有名なお店らしいです。

お好みかどうかは、別にしても
一度、トライしてみても、いいかもね。

だって、桜(肉)の季節だものね

クリスピー・クリーム・ドーナッツを買ったの巻～♪

クリスピー・クリーム・ドーナッツ(^^)/

写真はシナモンアップルとチョコレートグレーズドクルーラー(^_^)v

川崎で、たまたまお店の前を通りました。。。

すると
今日は、並んでいる行列の人が少ない☆(^_^)v

しかも試食として「オリジナル・グレーズド」を
１人に１つずつ配っている！！

こりゃ、買うしかない(0゜▽゜)0 ukiuki

あーそうですよ…
どうせ、あたしゃぁ
いい年こいて流行ものに飛びつく、ミーハーですよ～
(*｀ε´*)ノ彡☆

評判通り、すこし甘すぎるけども、
ふわっとした食感だから、食べやすくて、美味しい ヾ(´▽｀*)ゝ

(*´∇｀*) 『クリスピー・クリーム・ドーナツ』ヾ(〃^∇^)ノ
わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪

「肉のきたじま」のメンチサンド☆

美味しそうなメンチサンド～(^^)/

タマネギみじん切りの甘さとお肉がマッチして
美味しい☆

水泳の金メダリスト、北島康介選手の実家は西日暮里のお肉屋さん。
その「肉のきたじま」のメンチは大好評(^_^)v
というのは有名ですよね♪

実は…
そのメンチサンドが羽田空港売店ANA FESTAで販売されています。
売り切れることが多いようですが、この日は手に入りました。

明日は、僕も金メダル～♪

ミーハーだと思うけれども、つい買ってしまうのね(^^;)

九州旅行番外編でした～♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　

↑
前に書き置きしていた記事です。

いま…わたくし…インフルエンザです(T_T)
薬を飲んでいるから、熱はあまり上がらないものの
忙しいのに仕事に行かれないのが困った…
多くの人に迷惑をかけてしまいました。

今年はインフルエンザが、とても流行っています。

みなさんもお気をつけて～

中華おせち料理(^^)

中華お節～(^^)/

うちのおせち料理です。

毎年、近所の中華料理店ジャスミンで注文しています。

これだけあって１２５００円(^^)/
（昨年まで一万円でしたが…）

普通のお節は、それぞれの実家で食べるとして、
正月は中華料理さ(^_^)v

たくさんの料理があるので、メニューを載せておきますね(^_^)v

よめるかな…

今年も美味しゅうございました。
中華のジャスミンさん、ありがとう☆

　　　　　

そして…
年末の九州旅行で購入した博多人形の
牛の置物も紹介(^^)/

景気がよくなりますように～☆

もぅ～ 

のこぎり山のバウムクーヘン工房

バウムクーヘン(^^)/

このお菓子の作り方は、すごいよね～(^_-)

くるくると焼き上げたお菓子、うまそ～☆

房総半島の金谷港近くのマーケットプレイス（土産物屋さん）
the Fish（ザ・フィッシュ）に、このお菓子工房があります。

それが見波亭さん(^_-)

お菓子を作る過程もガラス越しに見学できます。

ここで作るバウムクーヘンは
「やわらかバウム」と「のこぎり山」の２種類がありました。
しかも「モンドセレクション最高金賞受賞」を受賞しています。

千葉のお土産に、こんなお菓子も、意外といいかもね☆
美味しいよ～♪

 

バウムクーヘンについては、懐かしい記事があります。

このお菓子の歴史は深い…
ユーハイムさんのお話は・・・
ここへ↓

平和を夢見たカールのバウムクーヘン

多くのコメントをいただいた過去の記事も宜しく(^_-)

まつばら庵 鎌倉の味…

鎌倉は由比ガ浜…

閑静な住宅街の中に雰囲気のあるお店があります。
70年ほど前の民家で、竹の生垣らが美しい。
鎌倉ならではの、風情…。

実は、ここはお蕎麦屋さんです。

室内は、和室を洋風にアレンジしたモダンな雰囲気。

お上品で、鎌倉ならではのお店です。

鴨ロースのたたきなどの前菜とかき揚げ蕎麦のセットを
いただきました。

２８００円だったかな…

おそば屋さんにしては高価だけれども、

味や雰囲気にその価値を認めました(^^)

動物園や水族館ばかりではなく、
たまには、お上品なお店で舌鼓を打つずぅでした♪

落ち着いた雰囲気の鎌倉ならではのお店は…
松原庵

ナマズ料理(^^)

美味しそうな中華料理だね～(^^)/

この料理は「ナマズの中国醤油ソース蒸し」

柔らかな白身魚が揚げています。泥臭さはありません。

ネギなどの野菜もたくさん炒めているから
ナマズと言われなければ、分かりません。

中国醤油の味も強いからいね☆

　　　　　　　　

日本ではあまり食べないナマズですが、
世界では各地で食べられている貴重な淡水魚です。

私は、かつて
ニュージーランドでナマズのフライを食べたことがありますが、
その時は、いまひとつ…
もう一度、食べたいと思っていました。

 

 

食べたお店は、
地元の武蔵中原近くの中華「ジャスミン」さん。
馴染みの店です。

ここの中華屋さんのすごいところは、
ふたつある定食のメイン料理がいつも違うこと。

何百という種類があるんだろうなぁ～(^_^)v

中華料理は奥が深いヽ(´・ω・｀)ノ
ナマズの顔は平べったい(* ゜ー゜)ノ