ベトナムコーヒー(^^)/
ベトナムは、ブラジルやコロンビアと並んで世界でも有数の
コーヒーの生産国だそうです。
だから飲み方も独特です
一杯ずつ、アルミフィルターでドリップするんです。
耐熱ガラスのカップも、一般的だそうです。
(ドリップの様子が見えるから…)
そして、
カップの底にコンデンスミルクを入れておいて、
がーっと、かきまぜて飲むんです。
お味は……?
あま━━━━o(*´д`*)o━━━━━━ぃ!!
甘すぎて、わかりましぇん(T_T)
他にも、ベトナムコーヒーは、焙煎するときに、
バターを使うこともあるとか。
コーヒーといっても、いろいろあるね(^o^)
また、
このお店では、箸置きに落花生を使用しています。
なんとなくアジンテイスト~♪
南町田 ヴェトナム・アリスにて