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パブリカに白身魚のすり身を詰めたものです。
ソースもパブリカ風味☆
昨夜の夕食は、
渋谷のスペイン料理の「マドリード」さんでした。
順番は逆になったけれども、
タパスの盛り合わせ。
最後にイカ墨パエリヤを食べたけれども、
取り分けてくれたので、写真は無しよ☆
ユーロ選手権でスペインが優勝したため、サングリアも一杯サービスしていただきました(#^.^#)
その前に、BUNKAMURA・オーチャードホールで
シャンソンを聞きました。にょ
巴里祭ヌーヴォといって、多くの日本人シャンソン歌手さんが出ていました。
日本人の歌手さんの感想さておいて、
初来日の
スペシャルゲストのヌレディーヌ・ジュリエットさんがすごかった。
シャンソンの魅力が少しわかったような気もしました。
しかし、この歌手は日本では全くの無名。
CDの販売もないようですし、カタカナでネットで検索しても、ほんの少しあたるだけです。
でも、
Juliette Noureddine で検索すれば、たくさん見つかります。
ユーチューブでは、
http://www.youtube.com/watch?v=zf709RqaKYg
シャンソンの好きな人はクリックしてみてね('∀`)
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