fudan/ごはんとお酒と布と糸/JR南田辺

　JR南田辺駅からすぐのところにある、日本酒とオーガニックワインの店。アテは、日本酒＆オーガニックワインに合う物が用意されているが、ポーションは多い目なので、複数で行く方が良いと思われる。メンソールは1人で行ったので、少しずつ調整はして貰っている感じ…。先ずは、店構えから…。



　
　これは太刀魚の南蛮漬けです。



　
　まず最初は、スパークリングにしましたが、二杯目は日本酒の方が合うだろうと言うことで日本酒をオーダーしてみました。



　
　真鯛、生麩、茄子の揚げ出しです。



　
　これは、とうべいでしたかね。豆腐のもろみ漬けです。豆腐ようとも少し違う味わいです。



　
　日本酒とワインが同時にテーブルに置かれるのは、いつものことです。




　蓮根のきんぴらだったかな。普通のきんぴらとは少し違う味付けでした。



　
　百合根のバター蒸し。



　
　


(参考)
・fudan