かずんとこ/立ち飲み居酒屋/蒲生四丁目駅

　蒲生四丁目駅(大阪メトロ)の少し北側にある立ち飲みの店『かずんとこ』に行ってきました。少数ですが椅子はあるみたいですが、椅子に座りたい場合は椅子を予約する必要があるらしいです。先ずは外観です。

　

　ドリンクメニューはこんな感じです。

　

　メンソールは、鮪の造りを食べたかったので、ビールはスキップして日本酒にしました。

　

　日本酒(1)です。

　

　牛肉のタタキです。

　

　日本酒(2)。

　　

　カモン！！がもよん、カレー祭り2023が開催されるらしいのですが、

　

　出品予定の料理がこちらだそうです。冷製アヒージョな感じで、バゲットもつきます。

(参考)

・かずんとこ(食べログ)

・藤森一仁(Instagram)

香辛料酒場ニュースター/スパイスバル/福島駅

　JR環状線福島駅から、商店通りをしばらく歩いたところに新しくスパイスバルが出来たとのことでしたので、行ってきました。外観はこんな感じです。

　

　店内はこんな感じです。

　

　天井はこんな感じ。各国言語で『新星(ニュースター)』と書かれているようです。

　

　テーブルによって違うようですが、メンソールが座ったテーブルには踊る象が書かれていました。

　

　スパイスとなるとラムは外せないので、一番にオーダーしてみました。塩＆胡椒ベースで、さほどスパイスっぽくはなかったです。

　

　スパイシー茄子田楽です。スパイスと味噌は相性がいいですが、これももうちょっとスパイスをきかせても良いのかなと言う感じで控えめでした。

　

　卓上には、このようなスパイス(6種類)が運ばれてきて、好みで味変が楽しめるようです。スパイスの説明は、卓上のQRコードから確認できます。

　

　土手焼きです。ちょっとスパイシーです。これ10本とビールでもいい感じ。

　

　こちらはパニプリです。たぶんインドやタイのソウルフードと書かれています。パニというのは水という意味で、酸味のきいた調味料のことらしいです。別途、ダヒプリというのもあって、こちらはヨーグルトソースらしいです。

　

　別途ソースが用意されるので、それを入れて、一口で食べる感じです。ソースと言ってもほぼ水の様にサラサラで、言えば水キムチの水分の部分といった感じ。スパイスは感じるんですが、あっさりとしていて、口直しにはいい感じです。

　

　ちょっとピンボケしてますけど、ビリヤニです。米と具材を入れて炊き上げるのが日本の炊き込みごはんで、パエリアも同じやり方です。炊いた米(白飯)と具材を入れて鍋で仕上げるのがチャーハン。ビリヤニは、基本的には炊いた米(白飯)と調理済みの具材をあわせて蒸し焼きにします。

　

　こちらはスパイシーなレモンサワーです。やはり、日本人はスパイスに抵抗がある人も多いのか、かなり控えめな効かせ方です。

　

　別途、ドリンク用のスパイスが用意されていて、好みで使って良いようです。レモンサワーにはコリアンダーが良いそうです。

　

　デザートはパイナップルにしました。

(参考)

・香辛料酒場 ニュースター(食べログ)

・香辛料酒場ニュースター⭐️(Instagram)

・香辛料酒場 ニュースター(オフィシャル)

SHIMAUMA BURGER/淡路島バーガー専門店/岸和田

　岸和田にあるカンカンベイサイドモールに『SHIMAUMA BURGER(シマウマバーガー)』の新店舗が出来たと聞いたので行って来ました。『淡路島』と『旨い』をあわせて『シマウマバーガー』というネーミングになっているようです。場所は、WEST館の2階奥です。

　

　外観はこんな感じ。

　

　バーガーのメニューはこんな感じでした。バーガー店に行ったときは、チーズバーガーをオーダーするのが常なんですが、今回は目を引いた淡路島バジルチーズバーガーをオーダーしてみました。

　

　ハンバーガー以外にも、このようなハンバーグメニューとかも用意されています。

　

　テーブルに置かれているオーダーシートに記入して、書き終わったら陳ベルを鳴らしてスタッフを呼ぶシステムになっています。

　

　淡路島バジルチーズバーガーです。淡路島と言えば玉葱なんですが、オニオンリングフライが入っているので、それほど肉感はないです。バジルが入っているせいか、とろけるチーズではなくて粉チーズな感じがします。

　

　ドリンクメニューはこんな感じです。島クラフトコーラも、文字をレモネードソーダも、どちらも非常に軽い感じの味わいです。参考として、オフィシャルページのURLを乗せてありますが、現時点ではまだ岸和田店の情報が載せられていません。営業時間は、11:00-20:00です。

(参考)

・SHIMAUMA BURGER(オフィシャル)

・SHIMAUMA BURGER 岸和田カンカンベイサイドモール店(食べログ)

・しまうまバーガー岸和田カンカンベイサイドモール店(Instagram)

Barことり/バー/桜川駅(大阪メトロ)

　桜川駅(大阪メトロ)近くにある『Barことり』ですが、二度目の訪問となりました。ビルの二階にあって、一階入り口付近にはシンプルな看板しか出ていないので、ちょっと見つけにくかったり入りにくかったりするかもしれません。地上から二階を見上げてみるとこんな感じです。

　

　色々と珍しいラベルの酒が用意されているんですが、草薙素子ファンとしては、攻殻機動隊、SAC_2045をオーダーしてみました。草薙素子が見えにくいのが残念ですが…。

　

　続いては、ソサエティのシリーズから、『Thunderbirds Are Go』を選んでみました。アルコール度数が60度近くあるし、けっこうパンチの効いた酒でした。

　

　

(参考)
・bar ことり(食べログ)
・Bar ことり(Instagram)
　

(過去ログ)

・Barことり/バー/桜川(大阪メトロ)(2023年03月13日)

ビストロランプ(BISTRO LAMPE)/ビストロ/西長堀駅

　西長堀駅近くにあるビストロです。メニューにパスタがあるので、イタリアンじゃないのかと思うんですが、ビストロだそうです。それはさておき、良い店でした。人気の店のようなので、予約はした方が良いです。外観はこんな感じです。

　

　今回は、アラカルトでオーダーしました。メンソールは、先にメインを決めてから、逆方向でメニューを構成していくんですが、その過程はさておくとして、前菜はセビーチェにしました。魚介類と玉葱やトマトでマリネしたシンプルな料理なんですが、実は南米ペルーが発祥らしいです。今回は鯛と小柱が使われていました。味の方は、マリネなので酸味がキーポイントになるんですが、シャープなんだけど控えめな感じがしました。おそらくですが、シャープな酸味が苦手な人が多いので、こういう感じにしたのではないかと思います。

　

　お約束のワインです。まず白(1)。オーストリアのワインです。

　

　パスタに行く前に、白ワイン(2)です。これはイタリアンです。

　

　メンソールは、ショートパスタが好きだったりします。パッケリもあったのでものすごく悩んだんですが、ベスビオ(ヴェスヴィオ)にしました。ベスビオというのは、カンパニア州にある火山のことなんですが、これを模した三角形というか、小さな円錐形の形をしたパスタのこともベスビオと言います。これの真蛸とトマトを使ったラグーソースは抜群に旨かったです。

　

　ということで、オレンジワイン(1)です。確か、徳島県のワインだったと思います「ばいばい」と書かれているんですが、手を振っているのではなくて手を繋いでいるというのが、またミスマッチでいいところです。オレンジワインにしては、酸味控えめの飲みやすいワインでした。

　

 ついでに、赤ワイン(1)です。ラ・フィジーナ。イタリアンです。

　

　メインなんですが、豚肉の料理にしました。リゾットが添えられています。

　

　というところで、赤ワイン(2)です。これは確か長野県のワインです。自宅で飲むワインのことをテーブルワイン(vin de table)と言ったりするんですが、日本だからちゃぶ台だろうということで「ちゃぶ台ワイン」と書かれていました。

　

　もうちょっと飲みたいぞと言うことで、シャルキュトリの盛り合わせをオーダーしてみました。

　

　当然のこととして、赤ワイン(3)です。

　

　最後にもう一皿、チーズをオーダーしました。ゴーダです。

　

　ラストは、シェリーブランデーで〆となりました。

　

(参考)

・ビストロランプ(食べログ)

・BISTRO LAMPE(Instagram)

・BISTRO LAMPE(オフィシャル)

eme(エメ)/スイーツ/西大橋駅

　西大橋駅近くに出来たバスクチーズケーキの専門店です。

　

　外観はこんな感じです。

　

　ショーケースはこんな感じ。

　

(参考)

・eme(食べログ)

・eme / バスクチーズケーキ専門店(Instagram)

CherryJam(チェリージャム)/バル/玉川駅

　北新地にあったイタリアン『CherryJam』が移転して福島区吉野に移転してきたという話を聞いたので行って来ました。ちなみに移転先は、JR環状線の高架下でイタリアンの『たんとたんと』があったところです。外観はこんな感じ。

　

　どこからでも入れそうですが、入り口は別にあります。こちらが入り口です。

　

　こんな看板が出ています。

　

　お勧めに従って、前菜盛り合わせをオーダーしてみました。一つのプレートに複数の料理が並んだ物をイメージしたんですが、それぞれ別々の小皿に入ってました。

　

　例によってワインです。

　

　肉料理ですが、ローストビーフをオーダーしてみました。こんな感じでした。イタリアンと言うよりは、タバーンな感じです。

　

(参考)

・CherryJam(食べログ)

・CherryJam(オフィシャル)

Bar Kazamidori(バーカザミドリ)/バー/心斎橋駅

　久々に、Google先生に教えてもらった店です。店はマルカビルの2階にあって階段を上るんですが、階段のところにこんな看板があります。店内写真はありませんが、オシャレな空間で、カウンター7席です。

　

　チャージが1,000円で、こんな感じのものが出てきます。

　

　気になるものがあったので、オーダーしてみたのがこちら。Bear's Bookと書かれています。クラフトジンなんですが、熊本県産なので、そのまま英語にしてBear's Bookということらしいです。

　

　おつまみメニューの中で気になったものがあったので、オーダーしてみました。もちろん、京漬物「もり」のだしおりーぶです。

　

　出汁の味とちょっと山椒の風味の効いたオリーブは乙なものです。洋酒にもよくあいます。

　

　

(参考)

・Bar Kazamidori(バーカザミドリ)(食べログ)

・Bar Kazamidori🐓(Instagram)

・Bar Kazamidori(オフィシャル)

酒•肴 とやお/居酒屋/本町駅

　お誘いをいただいたので、行ってきました。このような行灯が出ています。

　

　こんな看板も出ていました。本来は外観写真を撮るんですが、暖簾が出ていなかったので撮ってません。聞くところによると、昼の番組で紹介されてランチタイムが戦場になっているらしいです。で、たぶんディナータイムも予約のみの営業と言うことになっていて、暖簾は出していないのではないかと思ったりします。単に出し忘れかもしれませんが…。

　

　料理に合う日本酒が取り添えれられていると言うことだったんですが、日本酒メニューはこんな感じです。季節柄かあきあがり、ひやおろしが多い印象でしたが、いずれも淡麗辛口で、料理の邪魔をせず引き立ててくれる品揃えになってます。

　

　目的は日本酒なので、あて盛り五種です。中央はもずく酢です。

　

　造りはお任せ五種盛りにしてみました。

　

　だし巻きは外せないということなので、チーズだし巻きです。

　

　お約束のトウモロコシのかき揚げ。

　

　こちらは大摩桜の島タタキです。

　

　テレビに露出したというところで、ちょっと慌ただしかったような気はします。テレビの効果は、一週間くらいしか続かないというのが定説だったんですが、テレビと言うよりはTikTokで上がったランチタイムのわっぱ飯がバズっているようで、そうなると、もう少し忙しいのが続くんじゃないでしょうか？。

　

(参考)

・酒•肴 とやお(食べログ)

・酒•肴 とやお(Instagram)

イタリアン居酒屋 KATAKICHI/イタリアン/南森町駅

　西天満にあるイタリアン居酒屋に行ってきました。隠れ家的イタリアンと書かれていたので、オーナーシェフのスモールサイズの店かと思ってたんですが、けっこう大箱だったんでびっくりしたりしました。

　

　いつも通り、ワインは赤にしました。カベルネ・ソービニヨンです。スパイシーで、ちょっとタバコっぽいフレーバーがありました。

　

　カルパッチョ、ハーフ＆ハーフです。サーモンと真鯛でした。

　

　フワトロ茄子のチーズ焼きです。どんな料理が出てくるのか、料理名から色々と想像したんですが、こんな感じでした。

　　

　メインは鴨胸肉のロースト(1,980円)にしました。これも意外とボリューミーだったので、ちょっと苦しかったです。

　

(参考)

・イタリアン居酒屋 KATAKICHI(食べログ)

・CAFE&BAR KATAKICHI(旧ボッカⅡ食堂)【大阪西天満 イタリアン】(Instagram)

・イタリアン居酒屋 KATAKICHI (カタキチ)(X)

ダーパン ケーキ/ケーキ、カフェ/近鉄八尾駅

　近鉄八尾駅から、南に5分くらい歩いたところにあるカフェです。こんな看板が出ていますが、控えめなので見逃さないようにしましょう。

　

　外観はこんな感じ。むしろ看板よりも、外観を目印にした方が良いと思います。

　

　パンダをあしらったケーキ、クッキー、ドリンクなどを提供してくれているんですが、イートインスペースはカウンター4席くらいとテーブル1卓なので、基本的にはテイクアウトの店だと考えた方が良いでしょう。ショーケースはこんな感じ。17:00前の訪問だったので、ほとんど売り切れていて、シフォンケーキがなんとか残っていました。画像がなぜか、シフォンケーキではなくショコラフランボワーズになってますが…。

　

　テイクアウトしたシフォンケーキはこちら。

　

　パンダのメレンゲが可愛いです。

　

(参考)

・ダーパン ケーキ(食べログ)

・ダーパンケーキ(Instagram)

立呑み 最 本町店/日本酒バー、立ち飲み/本町駅

　立ち飲み日本酒バーの『最(さい)』は複数店舗ありますが、今回は本町、丼池ストリートにある店に行ってきました。先ずは日本酒(1)です。

　

　フードメニューはこんな感じになっています。

　

　自家製辣油をオーダーしてみました。辣油と言うよりは、XO醤と辣油の中間的な感じ。脂っこさは感じませんでした。

　

　日本酒(2)。

　

　生ハム、ブルーチーズ＆蜂蜜のちょこっと盛りです。

　

　日本酒(3)。

　

　カレーです。ルーのみで、ライスはないです。バゲットを付けてもらうことは出来るようですが…。なかなかに美味しいカレーでした。ただ、カレーは、日本酒でもワインでも、なかなか合わせるのが難しいんですよね。

　

　日本酒(4)。ラベルに書かれているとおりで、近大酒です。

　　

(参考)

・立呑み 最 本町店(食べログ)

・最　-SAI-　本町店(Instagram)

海鮮創作くり木/割烹寄りの居酒屋/福島駅

　こちらも、Google先生に教えてもらった店で、グランドオープンは2023年09月01日とのことです。このあたりは、よく出没するエリアではあるんですが、新店もたくさん出来るところではあるので、ちょっと見過ごしてました。外観はこんな感じです。

　

　今回は、ちょっと迷ったんですが、4,000円のコースをお願いしました。画像から分かると思いますが、2人での訪問です。先ずは、突き出しのもずくです。

　

　続いて出されたのがこちら。痛風爆弾という名前で、内容を変えながら通年で出しているらしいです。

　

　続いては造りの盛り合わせ。個人的には、ケンやツマを多用しない、このようなシンプルな造りが好きです。

　

　店名からも和食の店だと思っていたんですが、びっくりしたのがこちら。なんとロールキャベツです。

　

　大将はヨーロッパ方面でも修行していたようで、この日のお勧め黒板メニューにも書かれていました。ロールキャベツはフランス仕込みのようです。

　

　焼き物なんですが、これもびっくりのよこわのかま塩焼きです。

　

　揚げものはかき揚げなんですが、ちょっと洋風の味付けが顔を出しています。

　

　最後は寿しです。

　

　コース料金(4,000円)は、ぜんぜん高くないです。しかも満腹ですし…。

　

(参考)

・海鮮創作 くり木(食べログ)

地酒と肴のお店 わだち/居酒屋、日本酒/本町

　本町駅(大阪メトロ)近くにある、日本酒の取りそろえがいい感じの店『わだち』にいってきました。今回は、ちょいと大人数での訪問でしたので、フードの画像は、地酒47種類、すべて飲み放題の『名物堪能コース(5,000円)』からのものです。まず、外観はこちら…。

　

　店名を拡大してみました。店内が明るいので、看板が逆光になってしまっていて見にくいので…。

　

　サラダです。

　　

　これが名物の玉手箱です。蓋を開けると煙が上がるというパフォーマンス付きなんですが、ちょっと煙の量が少なかったような気が…。内容は強肴ですかね。

　

　産地直送の刺身五種盛りです。

　

　鶏ももの唐揚げ。

　

　関サバの一夜干し。ボリューミーですねぇ…。

　

　国産のサーロインステーキ。牛肉とは思えないほど柔らかく美味でした。

　

　出汁柚子餃子。

　

　海鮮お焦げあんかけ。

　

　デザートは抹茶アイスクリームでした。

　

　5,000円のコースは、地酒を含めて飲み放題がついているんですが、地酒は、このような竹の容器で提供されます。

　

　珍しく。烏龍茶です。普段はチェイサーを含めて飲まないんですが…。店名のアピールです。

　

(参考)

・地酒と肴の店 わだち(食べログ)

酒肆チッククロエ/日本酒バー/四ツ橋駅

　今回は日本酒写真のみです。店については、過去ログを参照してください。日本酒(1)。

　

　日本酒(2)。

　

　日本酒(3)。

　

　日本酒(4)。

　

　日本酒(5)。

　

　日本酒(集合写真)。

(参考)
・酒肆チッククロエ(食べログ)
・酒肆チッククロエ(Instagram)
　
(過去ログ)
・酒肆チッククロエ/日本酒バー/四ツ橋駅(2023年06月14日)
・酒肆チッククロエ/日本酒バー/四ツ橋駅(2023年06月27日)