つけ麺岡崎＠池袋 「石焼橙つけ麺他」

昨日のお昼，
前夜の「土地」→「プロヴァンサル」→「幸永」
が効いている昼下がり．

もちろん二日酔いではあるのですが，
後輩から紹介されたスーパーサプリ「オーバードライブ」のおかげか，
極めて軽症．
用途を間違えている気もしますが，
事前服用で二日酔いにも圧倒的に効果的なんだとか．

たしかに！　
これは欠かせないかも．
大量購入決定！

抑えて飲めばいいだけなんですけどね・・・
無理なんで・・・



で，ハラヘリ～なんですよ．

何食べようかな～～



(゜∀゜)!!!!　そうだ！！

この間久しぶりに再訪して感動したあのお店に妻を連れて行こう！




そうです「岡崎＠池袋」ですね～
20:00までということで余裕ぶっこいていたら，実は４時ごろには終了．
危なく食べ損ねるとこでした～



なにぃ？
先日食べた「白」は「海老風味」とな？
まったく感じませんでしたよ，海老なんて．
まあ美味かったからいいのですけどね～



限定の文字に弱い私．
では本日は「石焼つけ麺　橙 ￥850」で行っちゃいましょ！
でもなぜに白・黒より￥100安いの？
サービス？



やっぱり「スナッキー」な店内．
後客の女性２人組は，入ってきた瞬間「やっちゃった～～～」
って顔してましたな(￣∇￣)
わかるわかるその気持ち．
でも食後は満足げな顔してましたよね～



ぐわ！！
なんじゃこりゃ～～
溢れんばかりの沸騰中．



ふぃ～～
ひと段落ですな．



辛汁と薬味登場！
あれ？別皿トッピングは？



麺に乗せられての登場ですな．
なるほど
オクラ・トロロ・油揚げが排除されて￥100引きなんですね～
「味噌」には上記トッピは合わない！という店主のこだわりでしょうか？
確かにそんな気もしてくるから不思議です．



塩ほどのインパクトはないですけど「味噌」もウマ～～



まずは下っ端からやっつけておいて．



メインつけ汁にDIPした後，辛汁に「二度漬け」
大阪では許されない行為？
意味違う？



おっとチャーシューがトロリンチョ．



妻のご飯もらってON!!



辛汁かけてROLL & IN!!
う（◎o◎）ま～～～！
やっぱ楽しい～
楽しすぎる～



おっと卵も良い感じ～～



再びON!!
こんなトッピングを入れても，
つけ汁は冷めることなく最後までアツアツ！
ノーマルに比べても，これは￥150の価値がありますな～



ありゃ，薬味が余ってた～



辛汁と一緒にIN!!
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！
やっぱこの辛味は「味噌」にマッチしている気がします．

ちなみに今日の「白」はしっかりと海老の風味がしましたよ．
とってもウマ～～でした．
甲殻類ダメな人は止めておいた方がいいかも，というぐらい効いていました．
日差があるようですな．



その「白」の方だけスープ割り．
はちきれそうですが，これもまた飲ませますな～

う～～ん，やっぱり間違いない！
これはホントに「麺ターテインメント」ですな！



他にも３店舗あるの？
メニューの内容が多少変わるようですな．

やっぱいいです，このお店．
妻も大満足だった様子．
大量の麺をペロリといってましたな．






その後，コチラへぶらりと．



「おばあちゃんの原宿」とは良く言ったものですが，
原宿を「若者の巣鴨」と言うのは・・・
やっぱ無理



安い・・・
でも欲しくない（笑）



こういう，わけわからんお店が巣鴨臭を発しておりますな．



甘味屋さんが多いこと多いこと．
これはジーサマ，バーサマのみならず，婦女子には堪えられないのでは？
いろいろ収穫があったので後日レポします．



安いけど・・・
５時間も遊んでダイジョブ？
そのまま昇天～　なんてことにならないことを祈ります．



ちょっちゅか？
もはやカルシウム15倍なんてどうでもいいわけで・・・



これを購入して装着した姿をアップしようかとも思ったのですが，
そういうブログじゃなかったと気付き自粛しました．

刺繍によって￥200の開きがあることに注目！
その辺の値段設定が深すぎて読めません．
もう少し歳を重ねると読めるようになるのかと．


ということで，巣鴨を面白く感じられる年齢に到達しました．
まだ入り浸れる年齢ではないと思いますが．

一風堂＠六本木 「白丸ラーメン＋味玉」

記事が前後していますがこれは先週末の昼．
前出の「一蘭」間近のコチラに行ってきました．

しかしこの一角，ラーメン屋的に非常に入れ替わりの激しい場所ですが，
最近では「光麺」もできたりして大御所が固めに入っている感じ．
ミッドタウンプロジェクトOPENの暁には人の流れも大きく変わるでしょうから，
あのあたりで開店しておくと間違いないのでしょうか？
家賃高そうですけど．



さて，本日食したのは「白丸ラーメン＋味玉 ￥750」です．

一風堂は立派なチェーンですが，
チェーン展開の「軽さ」や「安さ」といったネガティブなイメージを払拭して，
立派に成長しているお店だと思います．

「五行」なんかのサブブランドでも頑張っていたり，
「砦」や「虎」なんかの，出身店が頑張っているというのもありましょうか？



相変わらず高度で安定している味．
まあすでにサプライズはありませんが，大きな安心感に包まれている感じはしますな．

先日「吉祥寺店」の前を通ったのですが，地下店舗には地上まで続く行列・・・
そこまでして食おうとは思わないのですが・・・
あれほどの行列ができていると「騙されている」・・・なんて
騙されてはいないのでしょうが，その時間は他に使えますでしょう．



この辺は当たり障りのないところで．
可も無く不可もなし．



卵はいつもはもっとトロトロなのに・・・
バイトが茹で時間を間違えたかな？

もちろん一玉じゃ足りないのレス．
替え玉は必須．

すでに本日トンコツ的には３玉目ですな・・・
夜には大宴会が控えているというのに・・・



替え玉には卓上の「辛もやし」をON!!



さらには「辛子高菜」もON!!

激写しながら楽しんでいると・・・
横の外人さん４人連れのうちのガキ，
いや，かわいらしいお子様に奇異な目で見られていましたよ．
「Crasy? Sane?」なんてささやかれていたのでしょうか？

ええ
「Insane!」ですよ．
悪うございました．

ですがここは日本！
日本人の好きなようにやらせていただきます！
ってほとんどの日本人は普通に食べていますがね・・・



うん，コチラの方が辛味も旨みも増してナイスです～
ただ，温度がね・・・
もとから熱々でないので，卓上の冷えたトッピで最後の方はヌル～～なんですよ．
これは毎度残念に思います．
なんとかならんもんか？

「海南鶏飯他」＠自宅

連日の宴会はしご酒．
体も相当まいってますな．
ちょっと昨日はユクーリしたかったので，自宅でマターリ．


美味そうな鮭の切り身をスーパーで発見



BEFORE



AFTER
ステキに香ばしく焼けましたな～



大根おろしとGO!!
鮭はいろいろ凝った料理も美味いですが，
シンプルが一番！



やっぱガマンできずちょっとだけよ～～


なんか鶏を食べたいな～～
ということで，



BEFORE



AFTER



「海南鶏飯」＝「カオマンガイ」にしてみました．
「＝」かどうかは定かじゃありませんが，多分同じものかと．
クレソン散らしてみたりしてちょっとアレンジ．



マ～ゼマゼでGO!!
鶏スープで炊いたご飯がマイウ～～



オイスターソースとテンメンジャン，香醋とかで作ってみたソースをタラリと
う（◎o◎）ま～～～！
簡単なのに美味い！
これは良い食べ方ですね～



鶏スープで〆てみたりして．

あっと，
もう一つ



BEFORE



AFTER

「THE毛刈りSHOW」
犬の指毛もきれいにサパーリ．
グリップが良くなりました．
フローリングの曲がり角でドリフトしてましたからな．



大満足のご様子



昨日は暖かかったですな～



もう春ですね～



おい～　
フライング過ぎやしませんか？
2ｗも早いのですが．



久しぶりの母校．
懐かし過ぎますな・・・
郷愁に駆られます・・・