5連続！！
記録更新！！
人生初どころか
もしかしたらラヲタ初！！
かもしれないけど
代替のお店がゴマンとある
東京ラーメンオアシスのことですから
確かに「ガラパゴス」
遠い昔に
おそらくたぶん
久留米の方から飛び火して
交通の便が乏しい
大分の佐伯にて
独自にエスカレートしたとされる
鬼豚骨文化
身重の妻を伴って
養生に養生を重ねて
一日ラーメン
なべて6-7杯の九州旅行
ウチのガキンチョは
けっこう九州ラーメンで出来ている
というのが
まんざらウソでもないという
夢の大分
香蘭行脚
身重だったとはいえ
身軽だったあの日が
色鮮やかに甦りますが
とりあえず
その香蘭にて
とっても
とっっっても
とーーーーっても大切な
コショウを振り忘れられた
オレとしては
限りなく
稀有極まりない立場として
ジャッジメントは
あくまでサブジェクティブに
それでいてオブジェクティブに
キレっキレに
切りまくり！！
って
イイっスネ
水面低めの重い豚骨に
あえてのユマークで
あえてのノーレンゲ
現地では掲げてもいない
むしろソレが当たり前の
濃さの強要を
ウリにするあたり
手腕はサスガともいえて
中細のストレートが泳ぎ場を失い
ビットまぜそばの体で
ネットリと絡みつつ
ニンニクギリッと
もやしにコショー
ケチの付けどころが
無いじゃないっスカ
そうです
地元の雄が手を出してこないのをイイことに
インスカパイアもたいがいにせんか！！という
富山ブラックのアレよろしく
やっぱり東京では
食文化破壊してでもゼニ一色 ってか
もろもろヒドくされちゃうのを
目をつむりつつ臨むのがスタンダード
かと思いきや
美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！
不足どころか
余りがあるほどで
あのレトロな街の空気の中で食べる
アレと比べるのが
そもそものアレなのか
どこぞのイベントで食べたときよりも
輪をかけて
THE・佐伯
していたような
いずれにせよ
あのときの
あのいろいろを思い出させてくれたのは
間違いのないところだったりして
ぶっちゃけ
期間限定でやるお店にしては
ネタが大トロスギていたりして
むう
イイネ
やっぱり
オレも佐伯を
ヤってみたくなったりして
