そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

味噌ラーメン みのる@根津 「辛口味噌ラーメン+サービス味玉」

2017-09-19 18:20:32 | ラーメン 文京区
辛いラーメンが食べたいお昼

ってのは
だいたいが
アセトアルデヒドなお昼

肉中心の昨晩を
メローにも思い出しながら

野菜が入っていれば
なおさら良いようなお昼に

でも
また定番のアレに並ぶのは
ちょいと悔しいようなお昼に

ちょいとググっていたら
聞いたことのないようで
聞いたこともあるようなポロサツが
引っかかってきました




ちょ
こんな谷根千の商店街に
新店で出しちゃうのかと




うは
マジで出してたよ

っつか
新店のイキフンは
あまり感じさせないけれど

どうやら
浅草のあのお店
関連店ということらしく

興味津々な地元の住民で
そこそこに埋まっていたりして




正直
イイお値段ですけど
ダイジョブでしょうか




味玉無料サービスやってますけど
いかがしましょうかー


なんつて
断る理由が見つからないけれど




デフォの設定に
仕方なく賛同するのもアレなので

「ダブル野菜」の追加呪文
唱えるのを躊躇していたオレでした

普段なら
初見のポロサツにおいては
ノークエスチョンで醤油なんスけどね

再びあの画に会うのも
どーかなー!!ということで




辛味噌の2辛に
サービスの味玉
ってことでどうでしょか

っつか
横のにーちゃんは

「そうそうコレコレ!!」
「やっぱ美味いなぁ!!」

みたいなのを終始呟きながら
食ってましたけど




もしかして
オレに向けて言ってたんスカね?

そもそも
独り言を躊躇なく発する人を
あんまり信用しないで
生きてきましたけど




どー (゚д゚lll) かなー!?

アンサーソング
オレも声に出して
歌っていたかもしれません




玉子のサービスってのは
ウレシイものですけど

それを帳消しにして余りある
デフォの価格設定
内容の乏しさってば

本場ポロサツでは
まず通用しない
興奮レスのスモール丼から
まずなんとかならんもんかと


どさん子やら
どさん娘やら
コタンとか
ピリカとか

あのころの
昭和のポロサツ黎明期が
終りを迎えるそのとき以上に




今の都内のポロサツは
いろんな意味で蹂躙されているな
なんてのを感じながら

ついこの間
行ってきたばかりなのに

既にオレの中で
北の遺伝子が疼いてしまって仕方のない
昨今のことになりますよ





「MY RAMEN-FUL LIFE」 ~今日、ラーメン食べに行こう! 北海道編~ (ぴあmook)
ヒチョル
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ラーメンと愛国 (講談社現代新書)
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ほり米@札幌すすきの 「擬似難関 隠れ家居酒屋 Revolutions」

2017-09-19 06:40:01 | 飲み 魚


泡を撮って下さい!!
泡を撮って下さい!!




ハイハイ
撮ります
撮りますよ

もしココで
撮り逃がそうものなら

笑顔の女将さんが
そーっと寄ってきて




一本ずつ
そーっと

竹串を爪の間に
そーっと




タオルの赤は
ヘモグロビンの赤

歴戦の勇者たちの
指先を温めてきた鮮血の赤タオルが
再びオレを身震いさせますけど




さて今日もまた




どんだけの食材が




どんだけ厳選されて
並べられてきているのかと




あまりに
選び切れない
選び尽くせない
ワクワクがドキムネって感じですけど




んーー!!




絶 (゚д゚lll) 品!!




ジャパンなんでしょ!!
間違いないでしょ!!

もしココで
「焼酎」なんて
戯言を発してみようものなら

足の指の間にも
そーーーっと

さっきより太い竹串が
そーーーっと




ちょ!!
あのホヤあるんスカ!!

人生変えちゃうホヤかもね!!
アレまたキメられるんスカ!!




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ひっくり返るね
海のミラクルフルーツ




美味い日本酒が
輪に輪をかけて二回り
超激美味くなるという

まあその辺の
磯臭いやーつをキメたときなら
有りがちな経験かとも思いきや




舌が壊れちゃったかと思うレヴェル

ほらそんなの
ないでしょ 今まで




一見フツーのヒラメ

それが実は
神経抜きの活〆で熟成

それもエアシュートで活〆という
究極のテクニックで

一週間して
熟成を進めても
未だ透明性を保っているという
まさにウルトラテクニック




そんなテクニックの持ち主に
ANOVAを必死に勧めるオレって
いったい何なの
って話ですけど




サンマの棒寿司!!
その季節でもあったのか!!

いちいち (゚д゚lll) タマラン!!

いやー
ポロサツ来たら
ヘタな寿司屋は
ホントにヘタだわ




いやー
今宵もマンキツさせて頂きました

ということで

両手両足の
竹串の先から
ポタポタと垂らしながら




いつものサマサマ
ポロサツサマサマの
再び超絶な今宵ということになりました






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