今日はだーりんとお買いもの。
お菓子づくりの型や、器具をいろいろ見に行ってきました。
アップルパイ用の浅いパイ皿や、フィナンシェの型など、いろいろゲット。
パイののし棒は残念ながら見つかりませんでした。
いと楽し[E:heart01]
そして、家電店にも行って…
なんと、大っきいスチームオーブンレンジを買ってもらいました！！！！
わーーーーーーーい！
今まで、うちにあったのは、タルトぐらいの高さの型しか入らない、オーブントースターみたいなミニオーブンだったのです。
シフォンケーキみたいに背の高い型も入るような、ちゃんとした大型オーブンが欲しかったので、すごくすごく嬉しいっヽ(´▽｀)/ヽ(´▽｀)/
これでお菓子作りはもちろん、今まで出来なかったお料理も出来る！
とても嬉しい一日でした。
かなり大型なので、キッチンをちょっと整理して、すっきり置く場所を確保しなくては。
オーブンデビューは何を作ろうかな。。。。
今日の夜ごはん。
おからをどっさり炊きました。
おからは、安くて美味しくて、栄養満点で…
大好きな食材です。
今日はおからを炒る時に、ごま油を使っています。
和惣菜だけど、ちょっと中華の香りも[E:heart01]
今日は買い物に行った先でＸＯ醤を買ったので、これを使って、牛肉とアスパラのＸＯ醤炒めをつくりました。
昨夜のはす蒸しに入れたゆり根が半分残っていたので、ゆり根と栗とクコの実いり。
そして、おなじみエビチリ。
むきえびを使ったので、いつもよりエビ小さ目です[E:sweat02]
どれも、いつもの倍量作って、半分は、母屋のだーりんのご両親のところへおすそ分けしてきました。
一昨日、ほがらか村 野田店で買ってきた、にんじん。
葉っぱつき。
昨日１本使っちゃったけど、なんと、このにんじん、４本で１７０円！
ほがらか村、安い！素敵！ヽ(´▽｀)/
つやつや、丸々としたとてもきれいな美人のにんじんです。
一昨日は葉っぱも濃い緑でイキイキしていたけど、ちょっと色褪せかけてきたので、今朝、茎から葉先をはずして、ごま油で炒めてお惣菜にしました。
おいしっ。
甘辛く味をつけて、たっぷりすりごまをからめて出来上がり。
にんじん葉って栄養もいっぱいらしいです。
もりもり食べたら、にんじんに負けないような美人になれるかな。
今日は、だーりんも私も、仕事が休み。
しかし外は台風並みの風と嵐ー…ヒィー(((゜Д゜)))ガタガタ
なにして過ごそうかな。
