Je suis moi

今日は、きっと素敵な一日。明日は、きっと今日よりもっと素敵な一日。
今日も明日も、わたしは、わたし。

今夜は、ぶり♪

2015年02月10日 | 料理

今日は、予定していたお稽古事が、雪の影響で、急遽、お休みになりました。
なので、家で、原稿を書いたり、家仕事をしたり、近江町市場へ出かけたり、
ゆったりと過ごせました。

森八さんで、とてもかわいらしい上生菓子を見つけました。
「恋心」。Dsc_2685
季節の上生菓子、バレンタインデーにちなんで、なのかな。
見た目も名前もラブリー。Dsc_2683

午後から近江町市場へ。
外は吹雪で、お買い物の人出は少な目。
そのせいか、早めの時間からお魚のディスカウントがはじまっていました。

値引きでぶりトロのサクが買えました。
今夜は、ぶり[E:heart01]
Dsc_2690_2_3
だーりんから「もっと厚めに切ってほしい」と言われました。。。[E:sweat02]

相変わらず、お刺身の切りかたがへたっぴですが、
こんなきれいな、つやつやのぶりトロでした。
さすが、おみちょー

大根はツマではなく、大根おろしにして添えました。
ぶりトロと大根おろしって、なかなか合うのですよ( ̄▽ ̄)

えのきだけがお買い得だったので、常備菜に、なめたけを作りました。
山椒粒も一緒に入れてみたら、これがなかなかいい!
娘、絶賛。Dsc_2696_2_2
ごはんにのせて、もりもり食べていました。

コメント (4)
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