お料理教室

今日は、久しぶりにお料理教室。
わーい、わーいヽ(´▽｀)/

登志子先生に、春らしい、美味しいお料理を教えていただきました。
じゃーん。
なんて美しいソース！
苦手だったお刺身の切りかたを、しっかり練習！
豆を飾るために、実をつけたまま開く…
これも、練習！
とても楽しかったです。

エビのジェノベーゼ焼き。

これがもう、オドロキの簡単さ＆オドロキの美味しさ。
焼いているとちゅうも、美味しそうないい香りに、テンションあがりっぱなし。

シュークリーム、実は以前教えていただいていたのですが、
しばらく作っていなかったら、どうも手順やコツがアヤシクなってきたので…
今回もう一度、復習！
混ぜて混ぜて、ひたすら混ぜて…

登志子先生直伝のとっておきレシピで、ふっくら。

おいひぃ～～
しあわせ～～
これで、シュークリーム、今度こそ、今度こそ、しっかりマスターできた！！
次回はちゃんとひとりでできる………予定[E:heart01]

写真を撮るワタシ…
　

登志子さーーーん、楽しい時間をありがとうございました。