日曜の夜。
今日はおうち焼肉です。
すき焼きや焼肉などホットプレートで夕食を食べる時の「焼き担当」は、だーりんです。
いつのまにか、最近はそういう役割になっています。
今日は普通カットのお肉のほかに、ステーキ肉もちょっぴりだけ。
ビールを飲みながら、焼けるのをのんびり待ちます♪
くるんくるんとお肉を回しながら
表面はカリっと、中はしっとりと。
焼けた頃に小皿を出すと、乗せてくれました。
今日は私は作る人ではなく、食べる人ね。
自分で焼くよりも、誰かに焼いてもらったほうが、なお美味しく感じるものね。
塩とレモンでさっぱりと。
