ふしぎなたべもの

イノシシの肉はサイコロ大に切り、赤味噌と味醂と酒で炒める。

ブロッコリーはサイコロ大に、ニンジン、ピーマンは千切りに。

キクラゲの漬け物とキムチは味付けように。

鶏卵は少し砂糖を混ぜて、ざっくりと炒り卵に。

オリーブオイルでニンニクの香りを引き立て、ショウガの千切りを加える。

ここで全部を合わせて軽く炒める。

香りを高めるために黒こしょう、白こしょう、クミン、ナツメグ。

最後に白米を入れオリーブオイルをたっぷり掛けて炒めた。

これを食べたら、食感も味も極めて良い。

この上にエビチリを乗せて生トマトで囲むのが最初の構想。

だがエビチリを作る時間が無かった。

これは言ってみれば七色炒飯だから、餃子スープも作る。

味にうるさい息子が、黙って完食した。

口直しに塩水に通した皮むきリンゴ。

おおあめのなか

午前中、大雨の中を病院まで行って来ました。

ICUに二日間収容のはずが一日で出られ、個室に入りました。

洗濯物を受け取りながらフェースタオルを届けに行ったのです。

しかしながら、部屋までは行くことが出来ません。

これもコロナの対策です。

看護師が裏口まで荷物を取りに来てくれました。

持ってきてくれた洗濯物を受け取って、往復２時間のドライブです。

３０分以内に駐車場を出ると駐車無料だと言うことを知りました。

みめいから

やはり疲れはあるのでしょうか。

久し振りに転た寝をしてしまいました。

目覚めたら１時。

２時間以上寝ていたようです。

その後も起き上がれず最後の家事は２時でした。

家事を終え風呂を浴び、メールのチェック。

最後に日記を書いてベッドイン。

こんな日はなかなか寝付けない。

こんな時は思うのです。

転た寝したから、もう寝なくても大丈夫。

雨の音が大きく聞こえてきました。