やっと約束が果たせホットした

今年の春友達が我が家へ遊びに来た時に、TVボードの中に飾ってある和布で作ったふくろうを見て、ふくろうが大好きだから暇な時で良いから是非作って欲しいと頼まれた。
私も材料を調達しなければならないし期限が無いならと引き受けたが、材料はそろえたものの針を持つ気になれなくて、　　　　　　　　　　　　　　　半年近くたってしまった。
このままズルズル過ごしていたら、来年になってしまいそう・・・これではいけないとやっとその気になり完成させ届ける事が出来た。
相手の方には喜んでいただけたのと、やっと約束が果たせたことにホットた日だった。

夕食直前に届けられたおはぎ

いつもなら夕食を済ませている時間なのだが、来客があり犬の散歩を済ませてなかったので行って帰ってくると、A・Sさんが、手作りの美味しそうなおはぎを届けて下さった所だった。
夕食が済んでいれば、お預けで明日しか食する事の出来なかったおはぎだが、タイミングよく夕食前でした。(ラッキー）
夕食の準備は出来ていたから、副食だけ食べて甘いもの大好きな私たちは、ご飯代わりに食する事にした。
小豆餡は、潰してあり程よい甘さでのど越しが良く美味しかった。
主人は２個　私は１個食して、残りは明日のお茶請けに・・・

A・Sさん　手間暇かけたおはぎをありがとうございました。
美味しく頂きました。
この２個は明日１０時のお茶受けにします。

コース変更のウォーキングで新鮮野菜

今朝も早くから主人とウォーキングに出かけた。
いつも決まったコースを歩いているのだが、今朝は新聞が休刊日で配達されない。
こんな日は１００円を握りウォーキングに出かけ、コースを変えてコンビニへ立ち寄りスポーツ新聞を購入して自宅へ・・・
主人だけコンビニへ立ち寄らせ私は一足先に自宅へ向かう途中、畑仕事をされている方に出会い「おはようございます」の挨拶をしたら
「丁度良いところを通られる　ピーマンが沢山成っているから自分で摘み採って食べて貰えないだろうか？」と言われた。
二つ返事で頂く事にし、ビニール袋まで用意して貰い沢山摘みとり、おまけにモロヘイヤまでも頂いてきた。

これを見て通られた方が、「水分不足で硬いですけど良かったら食べて下さい」と十六豆を自宅まで届けて下さった。
これに加え、又別の方が「家で採れたイチジクと見栄えが悪いけれどぶどうです」と言って届けてくださいました。
嬉しい悲鳴！頂き物の山です。
摘みたてのピーマンを早速素焼きして醤油で味付け鰹節をのせて朝食の食卓へ、・・・新鮮でなんとも贅沢な味がした。
イチジクやブドウは食後のデザートに・・・

地域の皆さんに野菜や果物を頂きどれだけ家計が助かっている事か、有り難いと思い感謝し味わって食しています。

上手く出来たアジの味醂干し

昨日釣ってきて、干すばかりに加工しておいた豆アジ
暑くならない内に干そうと早起きし、朝食前に網籠を２個物干し場に吊るし、魚の身を上にして尚且つ重ならないよう気を付けて干した。
　　　　　　　　　　　
干し過ぎても硬くなってしまい美味しく無いから、丁度良い干し具合になるよう何度も様子を見に・・・頃合いを見て取り込んだ。
硬すぎず柔らかすぎずの丁度いい塩梅の干し加減で上手くできた。
さっと炙って味見もしてみたが、まあまあの味で合格点・・・これから毎日少しづつ朝の食卓にのせ、カルシュウムの補給とする積りでいる。

豆アジを釣りに・・・

８月の中ごろ久々子湖へハゼつりに行った帰りに、近くの早瀬漁港へ豆アジが釣れるかどうか様子を見に寄った。
皆さんが、車を降りて直ぐのところで竿を出して見えたから、これなら歩かなくて良く楽に釣りが出来る事を確認
何時か来ようと思い帰宅した。

今日は初めてそこで釣りをした。
水もまあまあ綺麗だし、トイレも近くにあるから安心・・・
只、ここでは釣りをするのに一人５００円の掃除協力金が必要だ。
係りの方が、「釣れるかね」と状況を見てから「申し訳ないが、協力金をお願いします。」と集金していかれる。
勿論私たちは、ゴミは全て持ち帰るし、えさをこぼして汚れたところは水を流して帰ってくるが・・・

形の良いアジ（１０ｃｍ位）が２人で３００匹以上釣れたので満足。
帰宅してから味醂干しを作る為、頭を落とし開いて自家製のタレに漬け込んだ。

サヨリつりの方も結構見えた。
　　　　　　　　　　



　　　　　　　　景色も綺麗


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明朝干すことに・・・