牛とろ丼、とろうまぁ

　正月にmoca父が、うまいものをお取り寄せしてくれてました　

　牛とろ丼

凍った生の牛肉のフレークを熱々ご飯にかけて、いっただきま～す

　お口の中でトロリと溶けて、絶品です　

肉の臭み等は、まったく感じられませんでした　　

　　詳しくはこちらで　　http://www.gyutoro.com/


　写真とは別の食べ方で
　　　みじん切の玉ねぎをチンして、冷ます
　　　　　　（mocaは、生のねぎ類が苦手なので・・・
　　　　　　　　　　好きな人は、水にさらした程度でOKだと思うけど）
　それを牛とろフレークに混ぜて、　焼肉のタレで味付け
　　　　　さらに、　卵黄を加えてユッケ風に、いただきました　

　　　　　　　　こちらも、いけましたよん