へこむわぁあ～

今朝は、５時ごろ　　カミナリと　　激しい雨で起こされました。
慌てて、パソコンと　テレビのコンセントを引っこ抜いてね
また、お布団に逆戻りぃ～　

　それにしても、むかしはね。
カミナリって　　ゴロゴロｗ
って感じじゃなかったですか？？？

近頃のカミナリときたら～
　ゴロゴロｗ　ガッシャーン　ドッドーン
って、　やかましくないですか？？？
おまけに、地響きまで付けて来やがる

しかも　
　雨もスコール的な　一度に大量にどどぉーっと　
そんな、降り方が多くなったような　

　地球の未来に不安を感じる、今日この頃にゃのね　



　前置きが、長くなりましたがね　

昨日の私・・・　　　かなり凹んでました　

　晩ご飯にね。クリームコロッケを作ろうとしてたんですよ　

栗原はるみ先生のね。
　おいしいね・電子レンジ　を参考にしてね。

本ではね。　牛肉を使っていたんですがね。
冷凍庫に、カニのむき身があったんですよ　
なので、カニクリームコロッケが、出来る予定だったんですよ。
　カニクリームコロッケがね。

まずは　　レンジでね。　ホワイトソースを作りましてね。
またまた、　レンジでね。チン　した　　おジャガを混ぜてね。
ここまでは、　いい感じだったんですよ。

粗みじんの玉ねぎとカニさんをね。
またまた　　チンしましてね。
さらに、加えたんですよ。　どどーんとね　

カニさんから、　水分がでてたけどね。
これは、　おいしいエキスだからってね。
気にせず、どどーんと全部、　加えた訳なんですよ。

ここまで言ったら、賢い皆さんは・・・わかりましたよね？

そうなんです　
柔らかすぎて・・・形がつくれませんのよぉおおお　　

と、　あわわしていると
　　「　ただいまぁー　」
げげっ　氏が、帰ってきた　　

で、どうしたかと言うと・・・　　こうなりました　


　　　　キャベツの横には・・・コロッケが乗るはずだったのに；

グラタン皿に入れて、マヨーネーズ塗って、
パン粉ふりかけて　　トースターにね。
そして、ソースで焦げ隠し　

パン粉をつける為に、溶きほぐしていた卵があったから
にんじんと、さやえんどうと炒めて・・・
コロッケの乗るはずだった・・・キャベツの横へ　

ああ、　やっちまったなっ

　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の　　昼ごはん分もと、多めに作っていたので・・・朝ごはん

　　トーストに塗ったの　

まだ、残ってるから、　夜はマカロニゆでて　
　サラダにでもしようかしらん？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　へこむわぁ～