らーやんち

   節約→旅行→ダイエット∞

食いしん坊奥様の格闘と日々のいろんなつぶやき


     

まねっこ&アレンジ

2008年08月06日 14時33分48秒 | らーやんちの食卓
いつも、 タダで  お花見させていただいています 
 0-chanさんの  ブログの記事 でね。

ズッキーニやかぼちゃの浅漬けが、紹介されてたのね。


そこで、先日ズッキーニをいただいたので
さっそく、まねっこ まねっこ

   ズッキーニの浅漬け 



ズッキーニを薄く切りまして、ビニール袋に  ポイッ
砂糖、塩、昆布茶に、味の素少々
ビニール袋に空気を入れ、口をつまんでフリフリ (())
全体が混ざったら、空気をぎゅっ と抜いて口を結んじゃって放置 

ちらっと、味見したらね。
大葉とか、ミョウガとか、香草が欲しい感じだったのね。
 でも、にゃ~い
でもって、超出不精のmocaが買い物に  行くはずもなく・・・
             出かけろ 少しは家から出ろ~

 目に入ったのは、スパイスの棚  これだっ
 乾燥バジルちゃん  
なかなか、爽やかな感じに仕上がりましたよ 


ズキーニもシャクシャクと、よい歯ごたえでございます 
が、種の部分が・・・  デロ~ンってなるから
取除くか、若い実を使ったほうがよさそうねん 


 かぼちゃの浅漬けも気になるけれど
秋になったら  近所のおば様か、氏ママがくれると思うので
それまで、がまんがまん  ←(自分で買おうとしない人)

ひょとしたら、らーやんちの庭にも なるかもしれないしねん 
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする