新緑

先日　　南方からのお届け物が　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ひと足早く　　新緑　　いただきました。



阿蘇　たかな漬け　

そう、　ブログを通じてお付き合いいただいている
　野鳥のお師匠さん　　ｒｕｂｙさん　より　　いただきっ

　　　　　　　　　　　ありがとうございます　


しかも　　この高菜　　ちと変わってるのよ　
　新漬けと言って、今時期しか　　味わえないらしいの。

まずは、　色からして違うでしょ
よく知ってる古漬け？は　　茶色だけど　これは　　キレイな緑色　



そして、シャキシャキと歯ごたえがよくて、高菜独特の風味もあって

ん～　　ご飯が何杯でも食べられそう

　　　　　　って…　　　　ご飯減ってないぞ　

塩分控えめで美味しいからね　　　
　　　ついつい　　ぱりぽり高菜ばっかり食べちった　



キミも　　春が待ち遠しいね。