オニケンの部屋

１１坪の小さな家庭菜園で季節の野菜作りを楽しんでいます。
山登り、卓球、燻製作り、蕎麦打ち等少しづつ楽しんでます。

干し柿 完成

2015-12-02 | グルメ
最初に作った干し柿が出来上がりました。
気温が暖かかったせいもあり、少しカビが生えましたが、トロッとして甘みが凝縮されていてとても美味しかった。