私が住んでる地域は干し芋作り日本一の生産地で、さつま芋の生産も盛んな地域です。
近所の農家さんより、大きいいさつま芋の掘り終わった後の畑で残っている、小さいさつま芋を拾わさせていただきました。
そんなわけで初めて丸干し（小さなさつま芋を丸ごと干した乾燥芋）を作ってみました。
近所の干し芋作りの農家さんよりご指導をいただきどうにか作り終えました。干し棚もお借りしました。
約２週間後の出来上がりが楽しみです。
まださつま芋が残っているので天気のいい日に又作る予定です。
さつま芋を高圧洗浄機で洗います。
竈門でさつま芋を蒸します。
※親が使っていたいた竈門場です。昔は赤飯を蒸したり、餅を作るのにもち米を蒸したりしていました。
今でも蛸を蒸したり、トウモロコシを茹でたりするのに便利に使ってます。
果物包丁で皮を厚めに剥きます。
干し棚に２週間程度干します。
１時間３０分で蒸し終わりました。
２０２１年１１月１８日と１９日で車中泊をしながら 秩父一人旅♪登山 をしました。
《１１月１８日》
道の駅ちちぶです。
２０１９年１２月４日に車中泊して以来２年ぶりです。
毛布と寝袋で寒く無かったです。
今夜の晩酌は地元の酒 武甲正宗です。
スーパー ヤオコーで買った握寿司と豆腐が酒のつまみです。
翌朝の朝食はペペロンチーノとヨーグルトです。
《１１月１９日》
今夜の宿泊場所は道の駅みなのです。
今夜の晩酌はセブンのコロッケ、春巻きと豆腐です。
大相撲を見ながら
道の駅みなので見た月蝕は大きくて綺麗な月でした。
２０２１年１１月１８日～２０日で秩父の山を登りながらプチ観光してきました。
妙法が岳山頂にて 2021/11/18
三峰山三角点 2021/11/18
武甲山山頂にて 2021/11/19
破風山山頂にて 2021/11/20
登山の詳細は下記のとおりです。
山に登る方を対象にしたコミュニティサイト”ヤマレコ”にアップしていますので見てください。
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/userinfo-219722-prof.html
《１１月１８日》
◆三峰神社参拝
山麓亭 軒先に吊るしてある干し柿が見事でした。
参道入口の三ツ鳥居
三ツ鳥居をバックに記念撮影です。
随身門
神木説明板
神木に触れ”気”をいただきました。
神木と拝殿
日本武尊銅像 高さ5.2ｍ
三ツ鳥居近くの大島屋
大島屋テラス席でわらじかつ丼を食べました。
１，０００円
◆武甲温泉
武甲温泉で登山の汗を流しました。
入浴料７００円
《１１月１９日》
◆秩父札所２８番石龍山橋立堂と橋立鍾乳洞
龍山橋立堂
秩父札所２８番岸壁 高さ65ｍ
◆橋立鍾乳洞
橋立鍾乳洞内は撮影禁止なので入口と出口だけです。
入口です 入場料は２００円です。
出口です
◆武甲山資料館
入館料２１０円です。
武甲山の立体地形図が展示してあります。
武甲山周辺に生息する動物の剝製が展示してあります。
◆羊山公園
忠霊碑
◆野さか 豚みそ丼元祖発祥の店
この日は店での営業はは無く弁当販売だけでした。
豚みそ漬けを炭火で焼きあげており、柔らかくて美味しかったです。
◆丸山鉱泉花悦の湯 
入浴料７００円
武甲山登山の汗を流しました。
◆工場群
セメントや石灰のドデカイ工場が所々に建っていました。
《１１月２０日》
◆秩父札所３４番 日野水潜寺（すせんじ）
観音堂
◆満願の湯
破風山登山の汗を流しました。
休日料金で１，０００円でした。 高けー‼
◆宝登山ロープウェイ
2019年12月05日の宝登山に登った時、宝登山ロープウェイが運休していて登山バッチが購入できなかったので
今回宝登山ロープウェイ山麓駅にて５００円で購入しました。
ロープウェイに乗りたかったんですが混んでいたので諦めました。
２０２１年１１月４日福島県矢祭町の滝川渓谷に行ってきました。
10月14日の磐梯山（猪苗代町）
10月15日の額取山（郡山市）
10月27日の霊山 （伊達市）
に引き続き４連続で福島県を訪問しました。
色んな名前の滝があり川の流れの音を聞きながら、色づき始めた紅葉を見て心癒されました。
渓谷山頂の滝川の里では十割そばをいただき満足した一日でした。
帰りの温泉は少しヌメリノある泉質で良かったです。
詳細は下記のとおりです。
山に登る方を対象にしたコミュニティサイト”ヤマレコ”にアップしていますので見てください。
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/userinfo-219722-prof.html
２０２１年１０月２９日に植え付けしたニンニクがほじくり返されていました。
種は食べれれていないので、恐らくカラスの悪戯でしょう？
またやられると面倒なので芽が出るまでの間園芸用ネットを張ることにしました。
ニンニクの種がほじくり返されています。
園芸用ネットを張りました。
