オニケンの部屋

11坪の小さな家庭菜園で季節の野菜作りを楽しんでいます。
山登り、卓球、燻製作り、蕎麦打ち等少しづつ楽しんでます。

畑の様子

2021-06-07 | 家庭菜園

夏野菜が少しづつ育っています。

 

リーフレタス  飽きるほど食べました。

 

ハウス内のトマト

収穫にはまだまだです。

 

キュウリ これから沢山収穫できそうです。

 

インゲン豆です。

 

ナス 漬物、味噌汁、炒め物に。

 

オクラ まだまだです。

 

ネギ

 

ズッキーニ  受粉をうまくやらないといけません。

 

落花生 茹で落花生がビールのつまみに最高です。

 

大根  大分太くなりました。

 

ピーマン これから沢山収穫できます。

 

分葱 薬味に良いですね。

 

ニラ 勝手に育ってます。

 

赤紫蘇 今年もユカリを作ろうかな。

 

生姜 やっと目が出てきました。葉生姜で味噌を付けて

ビールのつまみに最高です。

 

ゴーヤ もちろんゴーヤチャンプルで。

 

 

 

 


アスパラガス

2021-06-07 | 家庭菜園

3月15日に種蒔きしたアスパラガスの苗を定植しました。

以前に育てていたアスパラガスが根腐れしてしまったので、新たに種から育ててみます。

今回は簡易のビニールハウスを作ってみました。

収穫は再来年になると思いますが、大事に育てていきたいと思います。

 

アスパラガスの苗です。

 

苗が倒れないように糸で支えを張りました。

 

簡易のビニールハウスです。