また魚をいただきました 2015-11-06 | グルメ 知り合いの漁師さんより魚をいただきました。 カレイ、蛸、イカなど傷や小さくて売り物にならない魚ですが味は同じです。 カレイは煮つけ、干物。 イカは刺身、たたき(コウイカ)、イカ納豆、醤油漬け。 蛸は茹でて刺身。 結構うまくゆであがりました。 カレイの煮つけ コウイカのたたきとイカ納豆 イカノと蛸の刺身。器は自分で作った陶器です。 カレイの干物。 酒の肴に美味しくいただきました。 « ゴボウに挑戦 | トップ | 紅葉狩り »
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