東華菜館でクラス会

一月以上前になりますが、京都市でクラス会（有志のみ）を開催しました。
会場の選定では随分悩みましたが、交通の便も考えて「東華菜館」に決定しました。
東華菜館は２０代の頃から良く知っていますが、前を通るだけで食事をしたことがありません。
京都在住のクラスメイトも同様でした。
京都市で中華料理も少しミスマッチですが、決定しました。これがフロントです。



素晴らしい中国の家具が置かれています。中央に見えるエレベーターも古色蒼然としていて、乗る価値はあります。
部屋はこの通りです。



如何ですか？
燕の巣、鯉の丸揚げ、その他知らない料理もたくさん出て、テイクアウトにしました。
皆様もぜひどうぞ。電話は０７５－２２１－１１４７で、１万円の予算で良いでしょう。

甘茶の花

美味紹介は適切でない気もするが、狭庭に甘茶の花が咲きました。

一見すると、野生の紫陽花のような花です。



まだ４０センチほどなので、成長を楽しみにしています。来年は葉を摘み甘茶を作ろうと思っています。
子供の頃、甘い物が欲しく野生のグミや柴栗を採りに行った。
「灌頂会」は後になって知った事で、甘茶の日であった。一升瓶を持参しお寺に行くと、温かい甘茶がもらえた。ほんのりとした甘みであったが、子供にとって甘い食品は嬉しかった。
誕生仏に甘茶を掛けた事は無く、甘茶を貰うのが楽しみであった。

来年ぐらいにこの樹も大きくなれば、葉を採取して甘茶を作ろうと計画している。
採取した葉に水を掛けて莚に包み放置すると、発酵が始まり甘茶になるそうだ。
紅茶の製造と似ている。

年寄りの楽しみである。