mother's day

いつものようにプレゼントが届きました

　

Hermèsのスカーフひと口和菓子

思ってもみなかったものばかり(^^♪

和菓子の箱をオープン

棗バター…棗椰子＋香ばしい胡桃＋発酵バター
黒紫…粒餡＋干杏
柑子…南瓜餡＋クリチ
濃紫…紫芋餡に歯触りの良いカシューナッツ
薄香…黒糖焼酎で仕上げた桃のコンポート＋白餡
萌葱…焼酎漬けレーズン＋抹茶餡
牡丹…さらりとしたこし餡＋マカダミアナッツ

思いもよらずの組み合わせ

絶妙な味ばかりで美味しかったです

 

母にしたもの

胡桃と白玉団子入り水ようかんをバラの形で固めました

見た目も涼しく、つるりとしたのどごしが心地よい水ようかんです

そして豆腐チーズケーキ

 おやつ大好きな母

美味しそうに食べてくれました

９０歳で元気