もうすぐバレンタイン♪

2014-01-31 21:30:18 | 手作り_sweets

もうすぐバレンタインですね

いちごをたくさん頂いたのでスイーツを作ってみました

ちょっと前に、結婚記念日だったのでそれも兼ねて・・・

 

”イチゴ大福”と”抹茶ロール”いちご丸ごとロール

その上にトッピング

これまた、いちごで ”ラブラブストロベリー”のっけました

いちごをテンパリングしたチョコにしたして

転写シートの上にのせるだけ。

光沢のあるチョコが、いちごを覆い

シートからそっとはがすだけ!

ハートの模様がプリントされ、チョコだけよりとってもキュート

甘いもの苦手な人も、きっと虜になるおいしさで~す

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ピタパン&はちみつフロランタン

2014-01-18 20:07:45 | BREAD

今日は、、A先生のパン教室でした

メニューは、ピタパン&はちみつフロランタン&生チョコ

”ピタパン”は胚芽入りで、プクッと膨れて楽しいパンです

”はちみつフロランタン” 

はちみつって、やさしい甘味がなんとも・・・

焼くとコクとまろやかさが加わります。

アーモンドがカリッと香ばしくクッキーがサクサク

お店のような仕上がりが嬉しい本格的なフランス菓子

バレンタインにもいいかも

 

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初焼き

2014-01-13 20:37:54 | SWEETS

やっと初焼き

お正月の疲れが高じて遅くなちゃった(笑)

リンゴをたくさんいただいたので

今日は、”アップルプリンセス”  

比較的簡単なアメリカンパイです

メッシュローラーを使って一気に回転させました

甘さとカロリーも控えめの仕上がりに!!

もう一つは、バレンタインのリハーサル・・・

”オレオとナッツのガトーショコラ”

生地の中には、オレオのクッキーとナッツがたっぷり

生クリームも小麦粉さえもいれず

、卵とチョコレートとバターと砂糖だけの生地は、

ねっとりしていいながらも、軽くて食べやすいです。

出来立てよりも2日目以降がおいしいのでプレゼント向きです

どちらもに使いました

とっても喜んでもらえてラッキー

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初詣

2014-01-04 20:26:44 | 日記

昨日初詣に出かけてきました

姫路市の安志加茂神社まで・・・

稲穂で作る巨大な干支で有名

たいへん見ごたえあります

本殿に近づくにつれ参道にも行列ができて賑やか 

二つ目の午・・・ここでは願いを込めて大きなカンにお賽銭を投げていますが

なかなか思うように入りません!

本殿のお参りを済ませて・・・

拝殿の西隣には”願い臼”と書かれた”臼”が干支の数だけ置かれています。
 
張り紙によると、自分の干支と同じ臼の中を、
自分の数え年と同じ回数だけ杵でつくのだそうです。
 
 
 
それから”七福神のおみくじ”
”吉”とでました。恵比寿さまのお守り付
 
 
 
帰りに、揚げたて ”たこのてんぷら”買って食べちゃった
”夢大福”をお土産に。
 
 
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2014年もよろしくお願いします

2014-01-02 14:07:42 | 手作りー食

新年明けましておめでとうございます。

2014年が、みなさまにとって素敵な年になりますように。

つたないブログですが

どうぞよろしくお願いいたします。

  

我が家のささやかなお節

大晦日は、みんなでぼたん鍋とオープンいなりでワイワイがやがや・・・

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