昨日は、HAPPY HALLOWEEN！
大々的なハロウィンパーティーはしないけど、少しだけ気分を楽しみました
★鳥のからあげ甘酢がけ
★パエリアライスのパンプキンシチュー
炊飯器でパエリア炊いて丸く握ってジャックの顔風～に
★かぼちゃのヨーグトサラダ
★パンプキンタルト
生チョコタルトとの2層でさらに オイシー
混ぜて冷やすだけ♪
もちろん手作りの美味しいタルト台で・・・(#^.^#)
1人前ずつの小さいサイズでも可愛いですよ～
★カボチャプリン
★かぼちゃが余ったのでお団子とも相性バッチリ
あんことピッタリなおいしさ
少しだけハロゥイン気分に・・・
見て頂いてありがとう
少し前に
我が家の近くの公園で熱気球に乗る体験がありました
気球に乗り上空約25ｍからの眺望を楽しむ催し
大人は乗れなくて・・・
子供たちが秋の空中散歩
大喜びでした
「ゴーッ」響くバーナーとともに気球の籠が
ふわり！ふわり！と澄み切った青空へ・・・
眼下に広がる玉丘古墳や市街地の街並みを係留飛行
しばらくすると
パラグライダーも飛んできてＷ飛行でした
たまには、こういうイベントもいいね
前回のが好評だったので
気をよくして（笑）・・・またまたお芋で、”さつま芋のタルト”
秋の香りをタルトに詰めてみました 
さつま芋甘味とホクホク感が美味しい～タルトになりました
”さつま芋のいがぐり揚げ”も作ってみました
中には、黒ゴマ・バター・牛乳入れて
衣は、素麺を２㎝くらいに折ってパン粉の代わりに使っています
コロコロで可愛い”いがぐり揚げ”
お弁当にも、おやつにも、箸休めにも・・・
一口サイズで見た目にも秋らしくとっても食べやすいです
さつま芋に含まれるビタミンＣは、抗酸化作用があるため
肌のハリを保ったり、美白へとつながり”若返りのビタミン”とも言われています
美肌・むくみ・便秘解消・・・さつま芋は、悩める女子の救世士！！
朝晩がとっても冷えるようになり、すっかり秋ですね
またあすから大型の台風
危険な場所には近づかないようにしましょう・・・
家庭菜園で採れた大きくて立派なさつま芋。
昨日のおやつに・・と焼いたのが 
ひよこのスイートポテト
旬のさつま芋で、まず作りたくなるお菓子です
上出来ではないけれど・・・何年かぶりに作ってみました
生地にはバターと生クリーム、きび砂糖を練り込みました
食感は滑らか、だけどほっくり
素材がいいからこそ、のお味です。
お芋もの皮も捨てずに再利用。
油で揚げて「藁」の上にがいるような感じ～に仕上げてみました
家族にも大好評
プレゼントにもピッタリ
美味しいスイートポテトができました
台風
心配でしたが・・夜中に通り過ぎて行きました
これからの所の方々はご注意くださいね～
今日は少しでも秋を楽しむべく、旬の秋野菜をふんだんに使ったパンのご紹介。
秋色のお野菜をのせて”フォカッチャピザ” 
フルーツも旬モノを集め、出来たてアツアツ 
秋野菜のフォカッチャピザでランチ
デザートは、”デカプリン”
牛乳を温めていおいて、レンジでチンするだけで簡単にできますよ～
お味も甘くなくほどほどの出来上がり
周りに、旬のイチジクを添えてみました
