久しぶりにおにぎり風パンを焼いてみました
2～３年ぶりぐらい・・・？？
生地を三角に伸ばすところがポイント。
甘みのある生地と、牛肉の甘煮が絶妙にマッチ・・・
何個でもいけます（笑）
もちろん美味しい
いちご大福は毎年恒例です。 
たくさんいちごを貰ったので・・・作ってみました
「栗の甘露煮」が余っていたので、それも包んじゃいました
キンカンをお友達からいただき
始めて「きんかんのシロップ煮」にチャレンジ
小さい身の中の種をとりだすのが大変！
5～6個の種があるんです
でも美味しく琥珀色にかがやくキンカン煮になりました
空気が乾燥するこの季節、喉がいがらっぽくなると、きんかんを食べると良いと言われますね。
きんかんには風邪予防となる抗菌作用のあるビタミンCが皮に多くふくまれています。きんかんのシロップ煮を熱い紅茶に注いだホットティーは、冷えきった身体を温めてくれます。
「むらさきものプリン」
うちで採れた最後の紫いも・・・プリンに変身。
食後のデザートにピッタリですね
美味しい
今朝は、よく冷え込みました。
放射冷却によるものなので、いいお天気で暖かかったですね。
今日のランチ「ミートソースヌードル」 
冷凍のうどんで作るんです。
それも豚肉を使って・・・
野菜をみじん切りにして炒めて、赤みそで味をつけていきます
出来上がりは、和と洋をミックスした感じ
そして、スイーツは、「リベラロール」 
チョコレートたっぷりの生地に、
絞り袋に入れてオーブンペーパーの上に絞り出して焼きます
フルーツを入れたクリームを作り
ロールケーキ風に巻いて出来上がり
おいし～よ
これは、バレンタインにも、いいかな
食べだしたらやめられません
きな粉のパン焼き上がり
ヘルシーで人気のきな粉を
たっぷり巻き込み上からもふって焼き上げました
のばした生地にきな粉とグラニュー糖をのせ
くるくると巻きこみ仕上げ発酵後
さらにきな粉をふりかけて・・・・
1個103カロリーととってもヘルシー・・・
