そば打ち

物事はやってみなければ分からないことが多いですねぇ。私にとっては最近始めたそば打ちがその一つです。料理の方はこのブログのタイトル取り？１０年前からやっていました。でも、その中で手にモノがくっつく料理、例えばてんぷら、豚カツなどは苦手です。それなのに、友人からそば打ちを強く勧められ、「やってみなければ分からない精神」でやり始めました。凝り性と探究心旺盛な私で、いくつもの「へー、そうなんだ？？！！」に遭遇しています。腰痛のためにそば打ちを諦めた人もいます。健康のバロメーターでもあるようです。