朝晩、寒さを感じてきましたね～。
我が家では、晩御飯をお鍋にする機会がグッと増えます。
晩。何する？
そして、ふと浮かんだ。
通勤時に気になったお店のこと。
西大路七条を東へ100m程行ったところの北側にある《お持ち帰り処 ちゃんこ横綱》です。
以前は、店舗営業だったのが、お持ち帰りのみの営業形態に変更されたみたいです。
メニューを眺めながら、
ソップちゃんこ(しょうゆ味2,900+税)を注文しました。
お店のご主人が、
“うちは、一人前でも２人分以上の量があるから”と言いながら、具材を見せてくれました。
えっ？これで一人前ですか？
再びご主人が、
“スープは、これ！”
見せられたのは、２リットルのペットボトルに入ったスープでした。
えっ？これですか？
最後にご主人が、作り方を教えてくれました。
“スープを温めて、次にミンチを入れて・・・省略・・・”
とにかく、その量に驚きました(笑)
予想以上でした。
帰ってからの写メ(○_○)！！
かみさんも笑ってしまうくらいの食材の量(笑)量をスケールで図ってみました。
内容は、
・横綱特製ミンチ240g(ニンニク入)
・鶏肉と豚肉で460g
・豆腐
・白菜
・お揚げ
・三葉
・しらたき
・えのき
・もやし
・ごぼう
・スープ２リットル
初めていただきましたが、美味しかったです！かみさんと２人。とにかく量が多すぎて食べきれなかったー。
明日もちゃんこ鍋です(笑)
ごちそうさまでしたo(^o^)o