ココナッツウォーターが最近のわたしのお気に入りであることを前回書きました
ココナッツ缶の消費が激しいわたしです
1缶開けたら、ココナッツミルクが色々大活躍してくれています
ココナッツウォーターは基本、外出先用に作って持ち歩いていますが
こちらは自宅でホッと一息用に飲む、ココナッツミルク豆乳+麹です
★豆乳、(または豆乳+水)
★ココナッツミルク スプーン山盛り1杯
★乾燥麹⬇️⬇️ 小さじ1
麹菌には善玉菌が含まれるため、腸内細菌のバランスを整える効果が期待出来ます
これを温めて飲むと、麹菌が腸内フローラをキレイに保つのに役立つばかりか、ココナッツミルクと麹で血糖値の低下を防ぐ効果も
朝食をしっかりと作る時間がない時や
早めに夕食を済ませた日の就寝前に飲んだりして、夜中に低血糖になるのを防いでくれる
腸内フローラをきれいにしながら低血糖予防
簡単時短!空腹も満たしつつ美味しくエネルギーチャージ
一石三鳥以上の美味しいドリンクです
甘みが欲しい時はラカントを加えても良いですが、麹の甘味とココナッツミルクの優しい甘さが十分にあるので、そのままでも美味しいです