糖質制限をはじめた人が
大好きな甘いものを我慢するのって
なかなか大変だと思います
最近は、低糖質シリーズのお菓子が
コンビニやスーパーでも手軽に買えるようになってますが
ガツンと脳にくる
濃厚なスイーツは基本糖質制限をはじめたらお預けです
甘いお菓子・スナック菓子は辞めるに越したことはないですが、
なかにはお米やトマト・大根・トウモロコシ
糖質制限ハンドブックなるものを手に取り、
糖質が高い野菜や穀物（炭水化物）までも
徹底的に排除したくなる人もいるでしょう
（これは以前のわたしだ
）
もともと甘いもの・パンが大好きな人の場合、
腸にカンジダ感染があることがほとんどです
（自覚症状はないことが多いと思います）
このカンジダは、
アラビノースという糖の一部を腸の中で作り出してます
これがまたやっかいで、
糖なので、インスリンが反応してしまのです
糖質制限で、
血糖値を上げない食事をしている
にも関わらず
１日を通して低血糖になってしまう
腸カンジダ感染している人は、
スーパー糖質制限をしてしまうと、
糖が絶たれて低血糖症に拍車がかかります
甘いもの・砂糖を控えて、
緩やかな糖質を補食としてこまめにとって、
血糖症を安定させることが大事です
糖新生でタンパク質を削るか、
糖新生も上手くいかないと、
アドレナリンなどのホルモンを出して
交感神経優位にして血糖値を保つことが多く、
自律神経のバランスを崩し兼ねません
スーパ－糖質制限をしている人の
血液検査データは、
中性脂肪が低く、（50以下）
BUNがやや高く（15~20に近くなってくる）
好中球が60を超えてくることが多いです
カンジダ感染が疑われる人は、
腸ケア必須で、
とくにスーパー糖質制限をすると血糖値を保てなくなってしまうので
注意が必要です
複合炭水化物を上手に摂り入れて、
血糖コントロールをし、
小麦や甘いものをしっかり控えて、カンジダ菌が増えないように要注意
