花は花でも、食用花！

写真：食用花として栽培されたパンジー入り 寒天ゼリー
（食用花は
スーパーマーケットの野菜・ハーブ売り場にあります 299円程）
私は、母の日に
食用花のカーネーションで、寒天ゼリーを作る予定でしたが
カーネーションは、手に入らず　パンジーになりました　＾＾
そろそろ、冷たいお菓子が こいしい季節です
花の入った可愛い寒天ゼリーを
召し上がっては　いかがでしょうか？
また、サラダのトッピングやお料理に添えて
テーブルを華やかに演出できます　＾＾
おまけ：パンジーの味は、口に含むと花の香がして
　　　　　かむと苦みがあります
　　　　　お料理の彩りとして、楽しめます