ビタミンカラー（見て食べて健康に）

ビタミンカラーとは、黄色・オレンジ・緑色です
レモン・オレンジ・ライムと言った
ビタミン豊富な柑橘類の色調の総称です
写真：リフレッシュ・サラダ
野菜とグレープフルーツ・食用花（ピンクのカーネーション）
美肌効果のあるクルミの実をサラダボールに入れ
レモンを絞っていただきます
クルミの歯ごたえが、サラダのアクセントになります
ちょっと、お疲れ気味の人にお勧めサラダです
テーブル花には、オレンジ色のバラ・黄色のオニソガラム
レモン1/2を飾りました
ビタミンカラーの花を見て、ビタミン豊富なサラダを食べて　
レモンの香りでリフレッシュです　＾＾
おまけ：塩分制限のある方は、食事の最初に
　　　　　酢のも等、酸味のあるものを食べる事で
　　　　　体に必要以上の塩味を取りたいと
　　　　　感じなくなるそうです
　　　　　みんな、お体を大切にお過ごしください