秋の味覚・サツマイモ

サザンカが咲き　ハラハラと舞う季節がやって来ました
歌にある、“　サザンカ・サザンカ咲いた道
たき火だ・たき火だ　落ち葉焚き…”とありますが
たき火の中で焼いた焼き芋は
ホクホクの甘い、秋の味覚ですね
サツマイモを濡れた新聞紙で包み、さらにアルイミホイルで包み
空の牛乳パックに詰めて焼くと美味しく焼けますよ
（牛乳パックで、火がまわりやすくなります）
きょうは、サツマイモをいただいたので
大学芋・芋チップ（塩味、バナナチップのお芋バージョン）
ふかし芋（炊飯器に　お芋一本を切って入れ、
水１２０ccを加え炊飯ボタンを押し、作りました）
私は、味比べをするうちに、お腹がいっぱいになってしまいました
おまけ：サツマイモは、日光にあてることで甘味を増します