写真：東京タワー・１７時
みなとく区民まつり
芝公園で１０月１２・１３日
芝公園駅から御成門駅間
増上寺・東京プリンスホテル
都立、区立芝公園エリアは
イベントが盛りだくさんです
私も
東京タワーを仰ぎ見て
ヒビヤフラワーアカデミー
同窓会の手作り作品を
販売をし
お客さんとの会話を
楽しみました＾＾
バザーの安さも魅力的ですが
売り手と買い手の
おしゃべりは、大きな魅力です
バザーには、昔の魚屋さん・肉屋さん八百屋さんetc
世間話しを交えて買い物をした、
昭和の日本を思い出すのかもしれません＾＾
おまけ：東京タワーは、昭和３３年に完成
高さ３３３m（パリのエッフェル塔より９m高いです）
日本学術振興会のページで
見つけた“べん毛モーター”？
東洋大学、生命科学教授
伊藤政博氏が
細菌のべん毛は、回転運動が
可能なモーター構造で
ハイブリッドモーターであることを世界で初めて発見したそうです
ナノレベルのモーター！！
私は、生命科学という分野が、
解っていませんでしたが
（未知なるモノの生命活動を
解明し研究する学問だったんですね）
伊藤氏が、書かれていた、電話を発明したグラハム・ベルの言葉で
「時には踏みならされた道から離れて、森の中に入ってみなさい
そうすれば、今まで見たことのないものに出会えるに違いない」
とありましたが、
伊藤氏は、世界の生命科学分野に新たなベルを鳴らしたようです＾＾
“時には踏みならされた道を離れて…”、勇気が湧く言葉です
写真：夏から秋に（花々のラインで表してみました）
東京・京都の板長（友人）の開いた
ホームパーティーは
台所の中に、緊張感が漂っていました！
私もお手伝いをさせてもらおうと
友人の包丁を借り、お漬物を切った時
握った包丁のバランスが、良い事！
重みを感じない事に驚きました
食材の上に包丁を置くと、包丁の重さで
食材に刃が通り、引くだけで綺麗に切れます
素材を傷めることのない包丁にびっくりしました
“プロの道具、刃の手入れは大切な仕事”と
京都の板長さんに苦笑いされた私です
（ホームパーティーを開かれた板長さんの包丁は
京都の板長さんも誉める最高の切れ味でした）
そして、
表には見えないダシの大切さも教えてもらいました
料理人は、食の命と向き合います
私は、花の命と向き合っているようです
私の花修行は、これからです＾＾
写真：花器の上に活けてありますが
ホームパーティーで、花器を使わず
花をテーブルにはわせても楽しいですよ＾＾
バラ色の時代…？
友人（高校時代）のホームパーティーに招かれて
佳き時代を振り返って来ました
あんな事・こんな事…！！！
あきれながら、大笑いをしました＾＾
高校生は、人生の選択肢が、
最も広く開かれている“バラ色の時代”（今、思うと
）
友人・部活・勉強の幅を広げるのに良い時期です
しかし、高校生がいる家庭は、ドロドロの暗い色と
教育者の方が話していました
薔薇の花は、春に咲き・秋に咲く事が出来ます
高校時代が春咲きならば、夏の試練を乗り越えた
それなりの年齢は、秋咲きの薔薇＾＾
みんなも私も、
香高く、花色美しい秋のバラ色の時代を過ごす時期かしら？
おまけ：薔薇には、花言葉がたくさんありますが
薔薇のトゲの言葉は、“不幸中の幸い”だそうです！
秋のバラ園ガイド
写真：左・アカマンマ、右・ムカゴ、下・ネズミモチ
写真の中で、私達が食べられるものは、ムカゴ
ヤマイモの葉の付け根に付いている
ヤマイモの赤ちゃん・ムカゴです
ご飯と一緒に炊いてムカゴご飯・
ムカゴをフライパンで炒り、塩を振って食べる等
味・栄養は、ヤマイモと同じです
懐石料理本で、
秋のひと品として紹介されていました！
山イモを掘るのは、大変ですが
ムカゴ摘みは、気軽に楽しめます＾＾
おまけ：
庭にムカゴを蒔いた翌年、ムカゴのつるが生い茂り
驚いた記憶があります、さすが、山いもの赤ちゃんです
ムカゴは、物産店・自然食品店でも販売されています＾＾
