いよいよ・・・春

農業の作業が始まりました～　

先週、塩水選と種もみの消毒の作業をしました。もちろん、消毒は薬剤ではなく食酢を
使用しています。

昨年の様子・・・

農家の方なら、みんな薬剤を知って使っているのだと思いますが、消費者はどのように
野菜や米が育っていくのかなんて知らないと思います。

わたしも、昨年から本格的に農業を始めて知ったことですから・・・。

じゃが芋など、種として使われているものは消毒されていることが多いので　けっして
食べないように気をつけましょうね。
わざわざ種イモを買って食べる人はいないと思いますが・・・


薬剤を使わない栽培方法が、もっともっと広がっていけばいいなぁと思います。
自然栽培や自然農の野菜やお米は、異常気象に強いといわれています。
種の中に、すべての情報が入っているので、人間が無理やりコントロールする
ものではない・・・という考え方なんですよね。



農家じゃなくても、プチ菜園をやってみませんか？土に触れることはストレス解消にもなります。
庭がなくても、プランターや小さな鉢でも作れる野菜があるんですよ。
スプラウト野菜といって、新芽を食べる栽培もあってスーパーなどで見かけるようになりました。
貝割れ大根やからし菜、もやし系あるようでアルファルファなんかもその仲間のようです。


昨年　発酵させてつくった苗床用の土に、二十日大根の種を植えたのですが
ちゃんと、元気に芽を出してくれました。


芽って、太陽に向かってバンザイをしているように見えますね

あたらしい　いのちの誕生です　



鉢に植え替えたナスタチウムも、無事に冬越しできました



自然は、着々と春に向かっています。　いつでも前向きで肯定的なんですよね。





外に出たら、自然のエネルギーを感じてみましょう　きっと元気がもらえます。