追悼会

うちの野菜は凍ってしまったので、おすそわけしてもらった自然栽培の大根で
ニシン漬けを作ってみました。



ちょっとしょっぱめでしたが、初めてにしては上出来だと姑さんからも褒められて大満足　


きのうは、生命農法研究会の会合に参加させていただきました。

毎年勉強会として集まっていたそうですが、今回は亡くなった高橋先生の追悼会となってしまいました。


それぞれの思い出話を聞いていて、みんなそれぞれ信念をもって農業をしているんだなぁ・・・と感激しました。

思考錯誤のなかで、実験　研究し、失敗や辛さを乗り越えた、経験の豊富さが　今の姿を
作っているのだなぁ・・・と感じ、挑戦する勇気をもらいました。

人の言葉や、自分の弱音に負けそうになっても、そういうお米や果物や野菜しか食べることの出来ない
化学物質過敏症のお客さんの感激する姿に　何度も励まされたそうです。

仲間との情報交換や、つらさを分かち合う事でも、ずいぶん助けられたし学ぶことが多かったと
言っていました。

自分と向き合う強さは、いろんな逆境を越えてきた中で培われてきたのかもしれません。

その中で、７０才になる農家のおじいちゃんは、２度の病に倒れ　介護度５にまでなったのに
奇跡の復活をして、その日は自分の運転で車に乗ってきました

ゆっくり語る　悟りきったような口調から、優しさと慈しみがにじみ出ていました。

秘訣は「超ポジティブな考え方」でした　


すごいなぁ　　　また来年も会いましょう　　と言って、笑顔で別れました。


おいしい食事で、すっかりお腹もいっぱいになり、心も満たされ　とっても実りある一日に感じました





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素敵な波動をもった人たちや食べ物たちへ感謝

育苗土

今年も春がゆっくり来るのか、雪の降る日が続いています・・・


少しずつ雪もとけて、なんとかバス停は姿を現しつつありますが


育苗の土詰め作業へと進むために、昨年の秋に作った発酵土の発芽実験の時期となりました。





芽を出す前に、根が先に伸びるんですよね。

しっかり根を張って　葉が出て花を咲かせる・・・・人間も一緒ですね・・・


芽を出して・・・


　　　　
すくすく成長してくれました。

育苗の土として、しっかり働いてくれそうです。


毎年　同じことをしているのだけれど、新入生を迎える担任のような　親心の気持ちになります。





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今年はどんな年になるのかなぁ・・・



昨年の収穫された　お米を販売しております。

とよかわ農園　ＨＰ

県内外に発送もしておりますので、お問い合わせください。

メッセージやメール、ＦＡＸにてご注文を受け付けております。詳細はＨＰで。

メール　kirari933@goo.jp 　

感動をありがとう

ＤＳを出掛けた先で紛失してしまった長男は、すごろくを作りはじめました。

そしたら、三人で作ってつなげよう！ということになり作ってみました。


その名も　スゴーロク



次男のすごろくは、マリオのすごろくをまねているせいか、とても複雑でしたが大爆笑の連続　

長男のすごろくは、いつまでたってもゴールに行きつかない・・・・

わたしのは、あっという間にゴールしてしまうけれど、罰ゲーム的な要素があり　ちょっと不評でしたが
それぞれに楽しめて面白かったです♪




そんな長男も、きのう小学校を卒業しました。

待合室での先生の挨拶で、もうすでに先生はウルウル・・・・それにつられて、父兄もウルウル・・・


「先生卑怯です！！」　というブーイングの中、子供から両親への手紙・・・

そっそんな・・・・　こんなの読んだら・・・・。

式の前から号泣しては困るので、軽く目を通しておく。


それなのに・・・・


先生の計らいで、ぶっつけ本番で本人が考えた呼びかけをするというサプライズが・・・

決まったセリフではなく、誰が何を言うのかまったくわからない呼びかけ。

それぞれ個人的な感謝を　泣きながら叫ぶ子供達に、先生も父兄も来客も在校生も感激していました。

○○君、感謝しています！　　○○先生ありがとう！　

お母さんのお陰だよ！！　　嬉しかったよ！！　　魔法の言葉をありがとう！！　これからも頑張るよ！！

行事や　初めての不安の時の事や　あの時のこと・・・

男の子も　女の子も　　感激と号泣の嵐・・・・



とても良い式でしたね・・・　と、みんな感動していたようです。

謝恩会でも、本当にいい子達だね。と親バカになって褒め合いました。

ううう・・・これを書いていても、よみがえってきて涙が出てくる・・・

　


卒業式で手渡された　赤いカーネーションと、卒業証書。　

感動をありがとうね




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おからこんにゃく

きのうは、五所川原で　おからこんにゃくの料理教室でした。




メニューは、照り焼きサンド　　トマトと卵のスープ　タラコ風こんにゃく入りおにぎり
さつま芋のオレンジジュース煮でした。


こんにゃくで作るタラコは面白かったです　けれども、フードプロセッサーがないと
作れない為、ミキサーで頑張っていた　わたしでしたが・・・そろそろ買わなきゃな・・・
と、思い始めています・・・。

あな吉さんの講習会の時から、考えてはいたものの・・・今にいたってます






明日は息子の卒業式・・・　

晴れたらいいな。



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いろいろと物入りな春です

食欲の・・・・春

きのうは、mama sun Angelsの料理教室でした。

メニューは、春野菜のパスタとミネストローネ、そしてデザートのいちご大福＆りんご大福でした！


とっても美味しかった～のですが、夢中になってしまい　写真を撮るのを忘れました　


春らしい色どりでした。　けれど、大福がいびつな形なのは練習が必要だなぁ・・・。

家で、また挑戦してみようと思います。



この前、木造のあるびょんで姑と買い物したのですが、大きな　しゃこちゃんどら焼き　を発見。

これも写真を撮る前に食べてしまったのですが、ふわふわな生地でした。


わたしが気に入ったのは、しゃこちゃんケーキ。


ホットケーキなのだとおもうのですが、しゃこちゃんの　この顔がなんとも可愛くて・・・

お煎餅もプレゼント用に買いました。

それから、ずっと前から気になっていた　このまんじゅう。



いびりまんじゅう

ついに買ってしまいました。

これは辛いバージョンで、１個だけ嫁いびり用に　あんこが少ないというのも売ってました。

ルーレット方式で、家族みんなで選んでみる事にしました。


うーーーん・・・・



次男は辛いのが苦手なので、しばらく悩みつつ・・・

涙目でひと口食べていました。


けっきょく　辛いのを選んだのはお父さんでしたが、次男はず～っと涙目で食べていました。


だから、大丈夫だって言ってるのに～～～。　そんな皆の声に励まされて完食！



津軽地方に、２００年ほど歌い継がれてきたという、「正調弥三郎 節」という民謡をもとに、この
まんじゅうが生み出されたようです。

詳細は、あるびょんへ行って聞いてみてはいかがでしょうか？



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くってみで！　めびょん