うめ～ぼし

きょうは、みず（山菜）の皮むきをしました。



昆布とかつおだし・・・塩とみりんと醤油を水で少しうすめて、さっと茹でたみずをつけておきます。







梅干しにも挑戦しています。

干して３日目。　晴天が続いたので助かりました　

梅干らしく、しぼんできました。

昨年は、しょっぱいと不評だったので、今回はちょっと減塩。

味見したら、合格でした　


憧れのターシャテューダや佐藤初女さんに近づけたかなぁ・・・・　




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自然とともに・・・

田畑のようす

田んぼでは、４度目のチェーン除草が今日終わりました。

チェーン除草はもう終わりだそうです。　田んぼカモが泳いで、時々イタズラしているようです。

もう少しでカルガモの親子も見られるようになる時期ですが・・・・



畑では、ネズミと格闘しています・・・・って、戦っている訳ではないですが・・・

　　　畝は穴だらけ

　トマトの苗の下は空洞になっていて根が張れません


　　イタズラされていない苗は大きく育っています。　いまのところ、これ１本だけ　

あとは、ナスも穴ぼこで大きくなれていません。

肥料を施さなくても大きく育つことはわかったものの、ネズミのイタズラで収穫が期待できなくなりました。



　暑い中、お義母さんは松を切ってました。




すっきり　


まるで、散髪したての息子のようです　　　さっぱりしたね







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暑さにもマケズ　ネズミにもマケズ・・・

自然米のお知らせ

おととい、３回目のチェーン除草をしました。一番最初にやっていた頃がなつかしく思い出されます。



左脇に、刀のように差しているのは竹の棒で、途中　休憩の時にどこまでやったかわからなく
なるといけないので、田んぼに目印としてさしておくんだそうです。

「何をやっているのか？」と、怪訝そうな顔をしてじっと見つめる　おじいちゃんやおばあちゃんが
いるので、たまに背中に痛い視線を浴びながら作業するそうです。

話しかけたそうにしているのだそうですが、話すと長くなり作業が中断して一日が終わってしまうので
見て見ぬふりで黙々とこなしている夫です。




のどかな日に、ついつい立ち話したくなる気持ちもわかるけど。

除草剤、入れた方がいいんじゃない？と言われるのは、ちとつらい話です　

いままで、農薬　除草剤が当たり前だったのだから、考えを伝えるのは　なかなか難しかったりしますが・・・

あきらめずに、やってみようと思います。




わが家の畑では、台風の被害はなかったものの、昨年同様ねずみが大暴れで　きのうはナスが
なくなっていました・・・

ショックです・・・　ターシャのように達観できずに悲しみにくれる私です　ガックリ

トマトも、根っこのところが空洞になっていて根が張れないんですよね・・・

いたずらされていない所は、大きく逞しく育っていました。これもまた、あきらめず・・・



大根やカブは、いまのところ無事なようだったので、間引きをしました。



引っこ抜いてみたら、なが～～～い根っこです。

地中深くの栄養を吸収する為、自然農や自然栽培の野菜は根っこをふかくふかく伸ばすんです。

それから、表の葉っぱが大きく育っていくんです。

こういう姿を見ると　やっていて良かったと、自然の原理に大きな気づきもあったりします

日々まなび　です・・・




　　　　　　　とよかわ農園からの　おしらせ　　　　　　　　　

お米のご縁で、ポンせん（お菓子）を作っていただきました。ご縁のある方の赤米とのコラボ商品です

お米を買っていただいた方へ（５キロに１袋、１０キロに２袋）プレゼントとなります。

先着５名さまにプレゼントとなりますので、お早めに！

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がんばらないけど、あきらめない

小さいけれど頑張ってる

手作りのほうき。　今年は実家から種をわけてもらい、蒔いてみました。





まだまだ小さいけれど、たくさん顔を出してきましたよ・・・

ちょっと肌寒い日が続いて、野菜の成長が気になるところですが、小さいながらも枯れることなく
虫がつくこともまく、頑張ってくれています。

自然農の畑にしてからは、害虫がほとんどいなくなりました。

やはり、肥料に虫が寄って来るというのは本当なんだと実感できます。

けれども、やはり成長が近所の野菜より遅めです・・・・。

ねずみが根っこを食べなければ、もう少し収穫も増えるのですが　


田んぼへ行く途中、みつけたクローバー。

どうして、肥料も何もやっていない所で、こんなに大きさの差が出てしまうのか・・・



自然のままにしておくと、必要な植物が 必要な所に 必要な分だけ生えてくるといいます。

そこにすべての答えがあるような気がします・・・。



わたしの憧れの　ターシャ・テューダーに、こんな言葉があります。


　どんなにかわいい花を植えても

　　モグラに掘り返されたり、シマリスに球根を食べられることもあるわ。

　でも、そんなものよ、と達観していないとね。



う～～～～ん。　達観できませ～～～ん・・・・


けれど。


上手くいかない　思い通りにならないことにこそ、ヒントが隠されてると。


そう思うのです。








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いのち の輝き

チェーン除草２回目

６月１５日、２度目のチェーン除草をしました。



今回は、わたしもお手伝い♪



けれども、何度も足をとられて　稲を踏みつけてしまい、少しだけのお手伝いとなりました。

ごめんね　

でも、大丈夫。　ちゃんと、踏んだ苗を起しておきましたよ　


後ろにうっすら見えるのは、津軽富士といわれる岩木山です。

最近は、山頂がぽっかり浮いた様に見えます。　下が雲で覆われているから、そう見えるのでしょうね。

「明日に架ける愛」という映画を先日観に行ったのですが、その中には、津軽の風景がたくさん出てきました。





この映画の中の岩木山は　弘前方面から見ているので、つがる市から見る岩木山とは　
ちょっと形が違うんです。

　
岩木山は　見る方向で、違った山に見えます。



映画の中に出てくる、言葉ひとつひとつが心に沁みて、ふるさとを大切にしよう・・という想いが
強くなりました。



古いものと新しいもの。


バラバラに見えて、違和感があるように思えても。　実はすべてがつながっていて、愛おしい「いのち」を
紡いでいくのだと思います。




すべては、全部つながっている。　　この空のように。




後から思い返せば、「歴史」となるけれど。

それは「いま」わたし達が作っているのだなぁと実感させられます。



自然栽培をやっていくことに、私は時々迷いが出ます。　人と比べた時です。


様々な意見を耳にするたびに、これが本当に正しい道なのか・・・と思う事があります。



けれども。


生きてきた人生の流れの中で、自分を信じた結果なのだから。と、また新たな気持ちになります。


震災のこと。　原発のこと。　遺伝子組み換えの事。　食品添加物のこと。　


自分たちに出来る事を、ただ　いまここで　やっていく。


やっぱり、みんなで健康に幸せに生きていきたいなぁ・・・と強く想います。






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しあわせになろうよ♪