一万円のコース料理

一昨日は、１F、２Fのお客様どちらも貸し切りで、ご注文が、同じ１万円コースでした。

それに開始時間が２時間ほどずれていましたので、絶好の撮影チャンス、春の１万円コースは

HPにフラッシュで流していましたので、秋のコースとして流そうとおもいます。

ここに一部UPします。

鯖の棒寿司、端っこを味見に食べました、脂がのってきて、しっとりとした甘みが感じられ

うまいなぁーこれと言ってしまいました。次男の料理長も満足の出来だったようです。



白子の茶碗蒸し、ポン酢との相性がいいんです。



そしてお造り。



釧路の釣りきんき、網とは味もお値段も違います、切り目をいれて、焼きに。







See you tomorrow!