正月2日目、今日は晴れ渡った日本のような正月でした。
日本の正月が懐かしいです。
一歩外を歩くと、家族連れ、おじいちゃん、ばあちゃん、孫と一緒に楽しそう、犬も一緒、羨ましい光景が広がっています。
今日も電話の電源が切ってあり、息子に、新年のあいさつもできませんでした。
Lineがあった時は、まだ挨拶メールが来る時も会ったのですが。
正月は、毎年、一番、淋しい時期です。
これから、年老いていくと、ますます、淋しくなるのでしょう。
こんな風にネガティブなことを考えてしまうから、ダメなんでしょうね。
もっと明るく、前向きにならなきゃ。
おじさんが言ったように、「良い風になる」と考えて行かなければ、ちっとも良くならないでしょう。
誰も、私みたいなネガティブな人とは、話すのが嫌になってしまうでしょう。
友人夫妻が来たので、一緒に頂きました。お節料理は、材料が手に入らないので、煮しめと、お雑煮だけです。先日、Brightonの日本食料品店で、買ってきた、冷凍レンコン、そして、かまぼこも使いました。
大根人参のなます、赤飯(日本から持ってきたー本日まで、大切に、取ってありました。実は賞味期限が切れてました((;^_^A
煮しめ(人参、大根、レンコン、小芋、しいたけ)辛うじて、これだけの材料を揃えました。
お雑煮(小芋、大根、豆腐、かまぼこ、ネギ)ネギの代わりに、三つ葉があったらいいのに。
今日も美味しくいただきました。お客様にも喜んで頂きました。
昨日は、大晦日と言う感じがしませんでした。
年越しそばも作らなくて、バナナケーキを今日の為に作りました。
今日は、友人夫妻を招きました。
見た目、玉子焼きみたいなバナナケーキ、りんご、レモン汁、シナモンなどを入れています。
昨日寝る前に観たYoutubeのドキュメンタリー、テレビ大阪のドキュメンタリーでした。
ネガティブな情報だけではなく、実際に起きてる世界のこと、そして人間模様が、とても良く描かれていました。日本だけでなく、ロシアでも土地が爆買いされていることを知り、驚きました。
中国農民による土地の買い占め。極東ロシア(日本で今、まさに起こりつつあることです。)そして、食糧危機は、現実に迫ってきているのかもしれません。
Chinese Peasant Workers Go to Russia - A Small Village on the Border The battle for food!
https://www.youtube.com/watch?v=sMGMufYgemc&t=29s
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