カセットフーでしゃぶしゃぶ

２，３日前の天気予報では「大雪」のはずのイナザワ集落だったのですが、今日は良い天気の一日でした。
子供が住んでいる北陸方面は大雪のようで、車に降り積もった雪を何度も降ろしているようです。早く止んでほしいですね。

数年前、職場の忘年会？だったか、何かの抽選で当たっていただいたカセットフーを倉庫から出してきて初使い。

薄いですね~。

炎もコンロもすごくスタイリッシュ！


奥さんのオーダーでカセットフーを使って、今が旬の寒ブリでブリしゃぶ。
野菜がたくさん入ったアツアツの鍋の中に、少し厚めに切った寒ブリをくぐらせて、
少し白く色が変わったブリを酢＋ダシの汁（つゆ）につけて頂きました。


超~美味でした。またやろう！