12日(土)からの三連休は道の駅うごで「おもしぇ秋獲祭」が行われます。
旬の果物のタイムバーゲン、芋の子汁の販売、冷がけ大食い大会など盛りだくさんのイベントで、楽しい3日間になります。
昨日、道の駅へ行ったら秋の味覚であるキノコがたくさん出荷されていました。
キノコの王者といえばマ、マ、松茸‼️ 羽後町産だそうです。
ししたけ(コウタケ)もかなりの数が出品されていました。その名のごとく香りの強いキノコで、天日干しで乾燥させて炊き込みご飯にすると美味しくいただけますよ。
ハリタケ(ぬきうち)も出されており、これもかなり香りが強いキノコです。
ラクヨウは醤油やあじ道楽などで蒸すととても美味しいです。落葉松の下などに生えるのでその名がついています。
里芋やネギなどもたくさん出荷されており、売り場は秋真っ盛りです。
