今日は、土曜出勤の振り替え休日。
やっほ～い！
ヌシ２は、仕事、
リバくんカットで留守、
ききさんは、日がな一日熟睡。
これって、
思いっきり一人。
やりたい放題です。
なので・・・
野菜の消費大作戦もひと段落したし、
早く食べたぁ～い！！っと思っていた凍み大根に挑戦です。
でっきあっがりぃ～
我が家にやってきた凍み大根はこんな感じになりました。
切り干し大根でもないし・・・
なんだろ？
大根の味がしっかりして、
煮汁もしっかり滲みこんで、、、
初食感でした。
あと2本残ってるので、何にしようかな？
楽しみです。
ごちそうさまでした。
★本日のお弁当★
■アジフライ
■めだま焼き
■きゅうりの塩昆布和え
■さつまいもサラダ
■プチトマト
ヌシ2がお仕事なので、
休みだけど、お弁当を作りました。
休みの日の早起きってつらいです。
◎本日の夕定食◎
豚肉の南蛮煮 凍み大根煮 かぼちゃのバターしょうゆ和え お味噌汁
バターと醤油のゴールデンコンビに、
メキシコ産の甘いかぼちゃ、
相性バッチリです。
▼本日のお天気▲
本日も、
カラッと涼しい風で過ごしやすいですが、
太陽はギンギラギンです。
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