忘れた。

う～ん、、、、何かを書こうと思ったけれど忘れた（笑）

やれやれと夕方食事を作る前の一休みをしていたら、

職場から電話がかかってきた。

職場の車のカギをポケットに入れたままにして帰宅した。

何かと忘れごとの多い一日だった。

★本日のランチ★

■サバのそぼろ

■ブロッコリーのマスタードマヨ和え

■ゆで卵

■プチトマト

サバをフレークにして、野菜をみじん切りにして、そぼろを作りました。

下ゆでをしたからかサバの臭みもなく、

味も醤油ベースで隠し味にお味噌。

もうちょっとパサパサにすればよかったかなと思いましたが、

時間切れで、しっとりのまま乗っけました。

意外にも、食べなれた味と言うこともあって好評でした。

◎本日の夕定食◎

ヘルシー肉団子　ささみとわかめの酢物　お味噌汁

豆腐半丁、豚肉100ｇで、ヘルシーっというけれど、

ごま　大さじ３を入れて油で揚げる。

なぁ～んか、、、、ヘルシーじゃなくなってるような。。。。

でも、ごまがたっぷり入っているから、

香ばしくて美味しかったけどね。

▼本日のお天気▲

　　　　

朝晩は寒くなってきました。

ぼちぼち、ホットカーペットのカバーを買っとこうかな。

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