いや、、、梅雨があけたんじゃ？
っと、思わせる晴れっぷりが、日曜日から続く。
シェリーちゃんは、かわいいベロを出して、ハァハァハァっと暑そう。
ヌシたちはそうでもないけど、
シェリーちゃん見てると可愛そうなので、日曜日から冷房稼働中です。
一度つけると、もう、冷房なしじゃ耐えれませんね。
快適なシェリーちゃん見てるとホッとします。
夕定食は、スペアリブ煮 煮物 厚揚げ煮。
スペアリブは、いつもオーブン。
マーマレード味が好き。
だけど、
この間から、オーブン任せのスペアリブが続いたので、
今日は、スペアリブを煮てみました。
圧力鍋で、シュシュシュシュシュっと火を通し、砂糖しょうゆ味で。
おやぁ～！
食べなれた砂糖しょうゆ味に文句はない。
圧力鍋で、お肉は柔らかく煮こんだ感じになって文句はない。
簡単に表現すると豚の角煮。
脂分が苦手なので、スペアリブの方が、あっさりで良かった。
次からは、豚の角煮が食べたくなったら、スペアリブを煮よう。
最後までスクロールしちゃいましたね。 ポチッとよろしくお願いします↓↓
